超簡單香草糖 - 精油

Table of Contents




材料:
細粒白砂糖 一些
香草莢 3支
佛手柑精油 數滴
迷迭香精油 數滴
薑精油 數滴


步驟:
1.把精油滴散在乾淨的容器邊緣。
2.倒入少許砂糖,用力搖一搖,讓糖充分與精油沾黏。
3.加入香草莢。
4.倒入糖,將容器裝到八分滿。充分搖晃以混合內容物。
5.蓋好糖罐,置放在陰涼處至少一週,好讓砂糖入味。期間不時把糖罐搖一搖。


若將香草莢劃開,取出香草籽與糖粒混合,氣味更濃!手邊若有零陵香豆、
乾燥迷迭香等其他香草,也可加入。

完成後可用來為飲料、蛋糕、醬汁或其他甜點添香;不夠時再適量補充砂糖
混合即可。

這個糖實在很厲害......每次打開罐子就香氣撲鼻,製作方法又很簡單,家
中沒有精油的人只拿香草莢(食品材料行可買到)製作效果也很好,大推薦!

圖文版:
http://blog.sina.com.tw/anthias/article.php?pbgid=32555&entryid=603854



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All Comments

Ingrid avatarIngrid2009-06-21
costco也有賣香草莢 算起來一支50左右 品質很不錯
Dora avatarDora2009-06-26
謝謝!我在食材行買到都是一支60,下次換貨源~
Daniel avatarDaniel2009-06-30
還以為是直接吃的糖果XD原來是香料糖
Skylar Davis avatarSkylar Davis2009-07-03
以為是直接吃的糖果+1><~