飲食金字塔要怎麼運用才會瘦 - 美體

最近在電視上看到有關減肥金字塔的飲食法
其實原理很簡單
請想像一個金字塔
從頂端到下層分四樓
依序是
油糖鹽(少吃)
肉、雞鴨蛋、豆類、牛奶、蛋(適量)
蔬果類(多吃)
穀麥、米、麵類、麵包、穀類早餐(主食)
而吃的多寡也是
由上到下要吃得越來越多

電視上的專家表示
這樣吃對身體影養最充足
也能改善新陳代謝
可是人家不是說澱粉類的食物要少吃
這樣比較起來澱粉吃的最多耶???

另外專家也提到說
主菜時很多用到油的部分
都改成用水替代
但是做法盡量不變
像是用水來爆香蔥薑蒜
都是很棒又不失風味的做法
的確這樣是可以少吃很多油
假設我能照著金字塔這樣吃
但是把澱粉的部分減少
不知道還會不會有效呢??
因為我總覺得澱粉要少吃才不會胖
還是這樣會影響到新陳代謝
因為專家說
新陳代謝
是主掌肥肉會不會推積的一個重要指標耶!!

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