香純精油 太麻里農會做到了
資料來源:http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/apr/12/today-south1.htm
〔記者張存薇／太麻里報導〕
台灣本土也能生產又香又純的精油！太麻里地區農會藥用植物產銷班自行研發精油
萃取器，打造「綠野香」品牌，生產檜木、桂花蜜等精油、精油皂，希望從傳統農業
開闢新路，也提供消費者物美價廉的選擇。
藥用植物產銷班長鍾志偉指出，他家以前是種荖花、荖葉的，農藥用量大，再加上
母親年事已高，因此四、五年前開始投入精油研究，自行上網查資料、比對圖鑑，決
定以生產台灣本土植物精油為主。
他說，煉製精油技術不難，但市面上賣的萃取器動輒上百萬元、殘油率高，又無法
煉製多種精油，因此乾脆自己查資料、自己設計，前後花了一年時間、修正十幾處缺
失，才完成專用的機器。
一開始推廣產品並不順利，鍾志偉表示，檜木、牛樟等原料都是合法揀拾的漂流木
，薄荷、香茅、迷迭香等則是自己種的，再加上蒸汽蒸餾以柴火燒煮，幾乎不花什麼成
本，但產品做出來卻賣不出去，兩年前開始嘗試做精油皂、蠟燭，從在地的華源村販
售，再加上勤跑農會活動，知名度慢慢打開。
鍾梁秀、鍾志偉母子土法煉鋼，自行研發萃取器提煉精油。
目前產銷班產品近卅種，媽媽鍾梁秀說，香草植物大都綠綠的、野生的，因此以
「綠野香」為名；而和外國進口的精油相比，價格相對便宜許多，且保證是不摻化工
材料或沙拉油的純品精油。
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土法煉鋼 要做出讓人感動的味道
記者張存薇／專訪
「希望國際精油市場有台灣的味道！」太麻里鄉農友鍾梁秀、鍾志偉母子土法煉
鋼，從上網查資料、找書、看相關報告慢慢摸索、接觸精油世界，選擇以台灣本土產
的檜木為主力商品，就是希望創造屬於台灣精油的特色，更能協助傳統農業轉型。
鍾志偉四、五年來查遍各網站、書籍資料，對於精油製作、成分、氣味如數家珍
，六十二歲的媽媽鍾梁秀跟在旁邊用心學，對於各種精油功能、調配也一清二楚。
他說，提到法國，就想到玫瑰精油，提到日本北海道，想到薰衣草，但台灣最香
的檜木，卻多被日本人買走、加工後製成日本的味道，十分可惜。
「世界上有七種檜木，但只有台灣原生的黃檜、紅檜香味最特別、最好聞！」
鐘志偉說，生產台灣本土植物精油既有在地特色，又不用和國外精油競爭，最適合他
們這種沒有資金的小農戶。
為了尋找「台灣味」，母子倆試過上百種台灣原生種植物，連月桃葉、芙蓉、艾草
都可提煉精油，只是六十公斤的原料只能提煉兩、三ＣＣ的精油，不合經濟效益，最後
只找到七、八種可以量產的精油。
且因為沒錢包裝、行銷，投資迄今仍未回收，鍾志偉平日必須打零工維持家計，
但母子倆選擇堅持品質走下去。鍾志偉說，「要做出讓人感動的味道」，總有一天會
被市場接受。
他強調，東海岸種植的香丁、白柚等柑橘類產品，最適合做精油，他希望將技術
移轉出去，協助傳統農業開發高價值的副產品，而萃取器操作簡單，六十五歲以上老
人家均可簡單運用，十分適合鄉村發展。
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