馬鈴薯可以做出哪些好吃的料理或點心? - beauty

馬鈴薯煎餅【做　法】1.馬鈴薯洗淨、去皮切丁，放入蒸鍋內蒸熟後取出，保留50公克，其餘壓成泥狀，備用。2.將作法1的馬鈴薯泥加入調味料、中筋麵粉、玉米粉一起拌勻，再加入三色豆及作法1的50公克馬鈴薯丁混合均勻，即為馬鈴薯餅，備用。3.取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再放入作法2的馬鈴

馬鈴薯可以做沙拉，咖哩，可麗餅等等，給你我的部落客參考吧http://blog.yam.com/glasshouse