13種讓你愈吃愈瘦的食物 - 減肥

來源: 中時電子報 2004/07/24 07:25

⊙吳明珠（台北市立中興醫院中醫科醫師）奇異果：奇異果除了含有
豐富的維他命C，其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避
免脂肪屯積過多。

2 蛋：蛋的維他命B2有助於去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸鹼酸及
維他命B1可以去除身體多餘的肥肉。

3 葡萄柚：葡萄柚卡路里極低，多吃也不會肥，而且含有豐富的鉀質
，有助減少身體脂肪和水分積聚。

4 蘋果：蘋果含有蘋果酸，可以使代謝加速，且它的含鈣量比其他水
果豐富，能減少下半身脂肪及水腫的情形5 番茄：新鮮的番茄可以利
尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，生吃效果更好！蒟蒻：6 蒟蒻
完全不含脂肪，它含有豐富的植物纖維，可以使下半身的淋巴暢通，
防止腿部腫脹。

7 木瓜：它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下半
身的脂肪，且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在身
體的囤積。

8 香蕉：香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，
能有飽足感又低脂，可減少脂肪積聚，是減肥(新聞、網站)時的理想
食品。

9 紫菜：紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2，還蘊含纖維素及礦
物質，可以幫助排除身體內的廢物及多餘的水分。

10 芝麻：芝麻的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇，使
新陳代謝更好，減肥就輕鬆得多。

11 紅豆：紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及
減少便祕，從而清除脂肪。

12 菠菜：波菜可以促進血液循環、平衡新陳代謝，達到排毒瘦身的
效果。

13 西芹：西芹含有大量的鈣質，可以補充身體的鈣，另一方面亦含
有鉀，可減少身體水分的積聚。

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