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嘗試自己煮了2個禮拜
水煮當然也有嘗試過
但是要一直吃水煮對我而言實在不實際
很容易就放棄了
所以開始嘗試自己煮一些低脂肪的食物
參考了不少一休的食譜
覺得滿多不錯的

1.雞胸肉XO醬炒杏鮑菇
這道非常愛吃
作法大概是先將雞胸肉加一點點點(大概只有5g的橄欖油)下去煎
大概8分熟的時候先拿起來
再把杏鮑菇跟大約一湯匙的XO醬丟入快炒
因為XO醬本身就含有油脂所以不怕鍋子太乾
最後再把雞胸肉丟進去一起炒
自己給這道80分以上

2.馬鈴薯燉肉
這道也是非常簡單的料理
洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔快炒一下後
在跟醬油味琳黑胡椒下去燉煮
記得先將醬油加入鍋中熗鍋比較能帶出香味
看個人喜好我覺得加白蘿蔔或南瓜應該都不錯吃

3.costco買的冷凍蔬菜
有人可能會問為何不買新鮮的蔬菜
其實就是一個字....懶XD
因為costco冷凍蔬菜一大包裡有青花菜花椰菜甜椒小蘿蔔
不喜歡處理一堆食材的人把這個丟入滾水中川燙就可以吃了很方便
一大包不到300塊滿方便的

4.義大利麵醬
都是買prego這個牌子的
全聯都有在賣
這真的滿方便的
好吃也很好煮
搭上麵條或是水煮蔬菜搭著吃也可以
且熱量也不高
一份大約70卡而已

5.沙沙醬
這個沙沙醬必須說真的是沙拉的好夥伴
熱量也很低
可以取代熱量高的千島醬...
沙拉我是都買7-11的
這也大概是7-11裡唯一敢買的食物了XD
茶葉蛋自從之前看到某間店的電鍋就不太敢再買了...且鈉含量也高

6.清蒸鮭魚
我會將薑片放在上面
如果嫌味道不夠也可以加入一點醬油清蒸
海鮮類我都比較少吃
吃到不新鮮的會過敏
而且我自己很討厭吃到魚刺XD
基本上就是一個懶人無極限
所以都買處理好的魚

7.costco的蝦仁
這個我都直接丟水煮搭醬油吃
高蛋白又低脂滿不錯的
但就是味道比較單調了一點


點心我自己有做咖啡凍來吃
然後搭牛奶取代奶精
飲料的話
杜絕手搖杯絕對是必要的
我個人推薦買外面市面上的隨行杯果汁機
把水果丟進去榨不加糖加一點冰水就很消暑負擔也不會太大



以上是我最常煮的幾道
不曉得各位有沒有什麼好像裡也歡迎以下討論~

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