台灣人是不是被精緻澱粉給害慘了？ - 健身

By Todd Johnson
at 2021-08-10T17:26

Table of Contents

最近看健人蓋伊的減脂片，看到他在減脂期，都嚴格控制碳水跟糖分的吸收

之前看史考特醫師的書，也說「精緻澱粉」跟「糖」是減脂的大敵

可是猛然發現一件事情：
台灣飲食的精緻澱粉超高啊

每個便當最多的都是白米飯
就算不吃飯，吃的麵也是白麵

早餐的麵包漢堡，也滿滿的精緻澱粉

號稱健康的水果，其實糖分超高（台灣水果還特甜）

更不用說手搖杯這個糖分大魔王

所以台灣一堆肥宅、中年啤酒肚男，是不是都被台灣的飲食文化給害了？

Ps.另外我發現滿多那種健身舒肥餐，附的飯是素食的紫色五榖飯

裡面全穀類的比例真的夠高嗎？
還是只是加一點紫糯米跟薏仁，其他大都是白米？

--

Tags: 健身

All Comments

By Cara
at 2021-08-15T14:14

歐美肥胖問題更嚴重...

By Ina
at 2021-08-18T23:52

被自以為有動就很好給害慘

By Donna
at 2021-08-22T17:13

https://i.imgur.com/v3q6Zob.jpg

By Bennie
at 2021-08-22T22:32

這些東西特色就是便宜，所以越窮的人越胖

By Kyle
at 2021-08-24T22:03

白米飯哪裡有問題??

By Joe
at 2021-08-27T00:21

那日本人怎麼辦？根本是無飯不歡的民族

By Daph Bay
at 2021-08-31T07:13

美國速食也是窮人在吃的

By Franklin
at 2021-09-01T16:17

你好像對精緻澱粉有什麼誤解

By Necoo
at 2021-09-02T06:16

美國極端肥胖的人也會吃澱粉，麵包就是

By Thomas
at 2021-09-06T12:09

飲食習慣跟歐美比起來蛋白質攝取量差比較多吧

By Catherine
at 2021-09-09T06:17

白米飯哪裡有問題？
水果哪裡有問題？

By Wallis
at 2021-09-09T17:07

你澱粉吃很少，蛋白質+油脂吃到破TDEE也是一樣會胖

By Agnes
at 2021-09-12T08:26

我看歐美電影的警察大都吃甜甜圈身形超大圈

By Zenobia
at 2021-09-14T09:57

哪國人不是？笑死

By Susan
at 2021-09-16T07:07

適量沒問題啊，又不是每個人都想當蓋伊

By Oliver
at 2021-09-17T06:20

請舉例哪個國家不是

By Caitlin
at 2021-09-19T22:46

減脂你現在才發現阿不過適時的吃澱粉是可以幫助阻
力訓練的

By Robert
at 2021-09-21T03:51

整天想著精緻碳水的危害，不如想想怎麼有效運動。對比營養
過剩，台灣人更缺乏的是用有效的運動來保健的觀念。

By Ophelia
at 2021-09-23T01:57

白米飯和五穀飯都還算健康不要吃麵包蛋糕含糖飲料就好

By Anthony
at 2021-09-23T15:13

日本是水果大國...

By Zenobia
at 2021-09-23T18:19

貪吃才是真正原因，不是澱粉的問題

By Megan
at 2021-09-25T11:34

無論精緻，熱量還是要算
我也覺得國人蛋白質攝取不足問題最大

By Carolina Franco
at 2021-09-28T19:46

白米是健康食品，只比山藥差

By Megan
at 2021-09-29T03:16

哪一國不是這樣?人類就是愛吃這些阿

By Xanthe
at 2021-09-30T03:43

白飯沒這麼差是加工食品餅乾之類的才不好

By Connor
at 2021-10-02T04:42

你說白飯難道馬鈴薯木薯麵粉就不是麼= = 人類社會主
食就是澱粉阿

By Audriana
at 2021-10-02T08:59

白米飯沒問題好嗎錯誤的是過多的糖分

By Hamiltion
at 2021-10-05T11:38

還有糖跟醣不太一樣搞清楚

By Barb Cronin
at 2021-10-10T07:46

吃白飯沒問題，問題是在吃太多白飯好嗎，適量白飯很OK的

By John
at 2021-10-11T20:08

歐美人是壯不像台灣人是胖...

By Emily
at 2021-10-16T03:05

人家的胖是150KG以上台灣的胖就是80KG的泡芙人
根本差很多

By Heather
at 2021-10-21T00:35

你有錢就可以不用點飯跟麵吃主食吃到飽啊

By Gilbert
at 2021-10-23T19:39

By Andrew
at 2021-10-25T16:45

白米叫精緻????

By Sierra Rose
at 2021-10-30T11:51

美國表示…

By Poppy
at 2021-11-04T03:26

借問地瓜沒加糖就很多糖到底能不能多吃

By Jacob
at 2021-11-04T19:43

https://youtu.be/AhdMGIbEcbc

By Bennie
at 2021-11-06T22:01

跟你說現在還一堆人認為吃飯才會健康營養

By Genevieve
at 2021-11-07T23:50

By Rosalind
at 2021-11-08T21:26

精緻是只很純的意思嗎

By William
at 2021-11-13T01:02

白米雖然不算原型食物(加工過)但本質沒多大改變

By Joe
at 2021-11-15T13:21

日本人怎麼沒事0.0
拉麵配炒飯
餃子配白飯
大阪燒配炒麵

By Michael
at 2021-11-17T13:42

醋是加了醋的醋飯!!!

By Audriana
at 2021-11-22T07:48

日本應該是外食率比台灣低很多，所以胖子比較少

By Victoria
at 2021-11-24T04:19

自制力才是重點

By Victoria
at 2021-11-26T06:36

日本人天天走路。臺灣能拼的只有臺北。

By Adele
at 2021-12-01T03:55

應該說是營養不均衡外食一份飯或麵菜跟肉根本一咪咪

By Quanna
at 2021-12-04T03:30

醋會降低澱粉在腸胃的吸收率這大概也是日本胖子少吧

By Regina
at 2021-12-08T18:31

白米還好吧？不要那麼偏激

By Audriana
at 2021-12-13T07:24

你現在才發現XD

By Bethany
at 2021-12-17T19:50

被網紅害慘才是真的呵呵

By Emma
at 2021-12-19T18:10

澱粉本身無害，但因為容易取得且便宜，稍微不控制就......

By Joseph
at 2021-12-20T06:40

白飯不要配太油的東西很健康~

By Tracy
at 2021-12-23T10:49

白米也算天然吧只是去殼而以阿.....
那杜蘭小麥做成的義大利麵算哪一種?

By Brianna
at 2021-12-27T09:50

熱量赤字才是最主要的，自己沒抓好不要亂牽拖

By Ina
at 2021-12-27T15:43

水餃羹麵炒麵燴飯

By William
at 2021-12-27T17:12

不要牽拖

By Kyle
at 2021-12-31T18:10

A了一下這ID發文，蒸棒

By Lauren
at 2022-01-01T19:32

……

By Connor
at 2022-01-02T21:01

熱量才是重點

By Caroline
at 2022-01-06T02:14

容易過激

By Emily
at 2022-01-10T14:25

偶吃不起肉

By Ophelia
at 2022-01-12T02:01

補血。觀念正確還被噓。q q

By Puput
at 2022-01-16T09:17

覺得他說的沒錯台灣大部分的外食很不ok

By Vanessa
at 2022-01-18T01:06

白飯配菜配肉配蛋其實升糖速度還好。除非你正餐只吃
純白飯

By Liam
at 2022-01-20T06:01

很多慢性病主因是不運動。沒有運動習慣胰島素阻抗容
易出問題導致代謝症候群的疾病

By Bethany
at 2022-01-23T15:11

普遍菜太少所以體積小容易餓多吃飯代替就爆熱量

By Ingrid
at 2022-01-23T19:49

台灣外食便當的白飯實在太多一半甚至2/3都飯可是餐盤
的建議份量不是才約1/3而已 1/3蔬菜 1/3蛋豆魚肉

By James
at 2022-01-28T17:17

白飯XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

By Kelly
at 2022-01-30T19:44

熱量赤字才是重點好嗎還在白飯

By Gilbert
at 2022-02-01T20:05

補血觀念錯誤還很多人認為觀念正確

By Zanna
at 2022-02-04T05:18

我真棒

By Quanna
at 2022-02-07T04:25

有人用超高量的精緻澱粉減肥成功的，重點是在讓飲食
變得很單調、無趣，總熱量自然就會減少了

By Kumar
at 2022-02-11T11:19

肉太貴

By Tracy
at 2022-02-13T22:53

日本人笑而不答

By Aaliyah
at 2022-02-14T00:03

感覺東亞人對於碳水耐受度更低

By Charlie
at 2022-02-15T12:50

日本人天天走路搭地鐵台灣人連去巷口7-11都要騎車怎麼比

By Selena
at 2022-02-16T05:12

白飯好可怕

By Rae
at 2022-02-20T16:56

我媽癌症醫師說三白算是精緻澱粉喔

By Lily
at 2022-02-21T13:20

白飯、白麵、白麵包

By Ivy
at 2022-02-23T12:18

糖分建議各位少攝取癌細胞嗜糖

By Delia
at 2022-02-25T12:07

台灣很多長輩認為他有走樓梯或公園散步運動量就夠了

By Andrew
at 2022-02-26T02:27

白飯沒問題呀。問題的是過多的量還有那些粉作成的食物
例如麵包米粉

By Jessica
at 2022-02-28T01:24

我們都被精緻澱粉害慘了..（宵夜吃起來

By Callum
at 2022-03-03T15:40

台灣早餐店最恐怖

By Jacob
at 2022-03-06T09:19

台灣人一般飲食真的太少蛋白質了美國吃個快餐都一堆肉
真的比較不容易餓

By Hazel
at 2022-03-10T18:26

臺灣的外食族的確很難避開澱粉類除非你每餐吃水煮蛋雞

By Dora
at 2022-03-13T06:28

胸肉自己煮魚肉蔬菜一點點水果無糖茶無糖咖啡

By Joe
at 2022-03-16T21:07

麵包才有問題

By Linda
at 2022-03-21T02:30

現在便利商店就有賣雞胸肉了，少吃澱粉不難

By Poppy
at 2022-03-21T14:33

但少吃甜食比少吃澱粉更有效

By Xanthe
at 2022-03-26T10:14

是啊便宜又好吃

By Hardy
at 2022-03-27T01:36

覺得是營養知識太低

By Lauren
at 2022-03-28T21:38

少吃澱粉不難難的是沒錢

By Zanna
at 2022-03-29T19:40

日本對行人的友善台灣不能比，還在怪台灣人不走路？

By Cara
at 2022-03-31T18:06

明知道對路人不友善卻沒辦法改？

By Dora
at 2022-04-04T07:57

誰不想啊，但台灣外食要吃健康的食物不便宜。

By Dorothy
at 2022-04-06T12:44

有點微妙，問題是自身的行為和習慣本身才對，有沒
有去意識才是重點

By Brianna
at 2022-04-10T04:09

意志力比較關鍵

By Ula
at 2022-04-11T20:48

普通人稍微健康飲食就好健身網紅的生活一般人過會很痛苦

By Victoria
at 2022-04-15T17:08

白飯表示無辜

By Linda
at 2022-04-17T01:43

笑死白米那你澱粉都吃啥說來聽聽

By Andy
at 2022-04-17T11:13

精「製」

By Gilbert
at 2022-04-21T01:43

手搖杯是自己能控制的吧，不要自己控制不了推託到白米
飯

By Frederica
at 2022-04-24T23:55

連手搖杯都控制不了就活該變胖啊

By Regina
at 2022-04-29T22:18

就台灣人的飲食觀念跟貪小便宜的心態造成的你看路邊的飲料

By Faithe
at 2022-05-03T16:52

店一直開一堆人飲料當水喝

By Isla
at 2022-05-04T01:22

台灣老一輩的一個陽春麵魯肉飯就當主食高比例的澱粉

By Daph Bay
at 2022-05-08T10:36

我跟我媽說運動爬樓梯上下樓4層*10照三餐他說太累走
操場一小時比較輕鬆

By Bennie
at 2022-05-11T03:29

感覺是文化耶從小就常聽到長輩說多吃菜少吃肉吃肉不健康

By Oliver
at 2022-05-11T10:54

紅肉致癌風險高沒問題，多吃菜也沒問題

By Brianna
at 2022-05-13T01:38

所謂健康便當大概都要150以上啊少油少炸少加工
很多人還是選擇100以內的便當啦

By Rebecca
at 2022-05-15T02:39

By Sarah
at 2022-05-18T11:02

省錢健康餐就只能自己備餐......

By Delia
at 2022-05-23T01:18

腦袋長在自己脖子上，幾歲了貪吃說被害是哪招=.="

By Skylar DavisLinda
at 2022-05-24T13:58

問題不是食物是人

By Michael
at 2022-05-27T21:53

認真要比在美國想健康的備餐成本和麻煩度還比我們高

By Jack
at 2022-05-28T07:46

沒辦法自律才是重點

By Ivy
at 2022-05-28T19:49

手搖喝無糖啊！

By Hardy
at 2022-05-29T13:48

YouTube一堆 budget meal pre 可以看看成本跟台灣差

By Anthony
at 2022-05-30T05:32

不多我看蛋白質類幾乎跟台灣同價格

By Queena
at 2022-06-03T07:21

看住哪郊區定期採購很煩不像我們蔬果到處好買便宜

By William
at 2022-06-05T10:24

日本人重傷外貌身形自然吃得少

By Emma
at 2022-06-06T00:33

問題是人不是食物

By Bethany
at 2022-06-09T14:43

日本什麼都可以加飯加麵，各國飲食習慣不一樣而已

By Ethan
at 2022-06-11T23:45

台灣還排不上愛吃白飯的前幾名國家

By Jake
at 2022-06-14T18:03

魯肉飯好吃

By Jessica
at 2022-06-15T14:56

之前去日本點一碗拉麵還被塞了一大碗白飯…

By Liam
at 2022-06-19T09:44

我覺得是肉圓那個皮.....

By Sandy
at 2022-06-22T07:12

很多國家都有這類問題

By Donna
at 2022-06-26T16:02

現在小學生可以辦ptt帳號囉

By Mason
at 2022-06-26T20:45

如果是追求在短時間之內達到某體重低碳或許可以有點用

By Vanessa
at 2022-06-30T05:59

但我自己的經驗是時間一長(譬如超過3個月)就會對糖/醣

By Noah
at 2022-06-30T23:35

瘋狂渴望然後爆吃最後發現長期來看還是要有但要控制量

By Kama
at 2022-07-02T16:06

白米哪裡精緻了...

By Caroline
at 2022-07-07T15:04

refined starch。Refined 精製的、精煉的、純化的

By Franklin
at 2022-07-08T20:11

加工再製品比較像

By Lydia
at 2022-07-09T13:22

台灣外食不ok...真的有出過國嗎xd

By Frederica
at 2022-07-11T19:21

這樣嗆人沒有意義不然請列舉覺得ok的外食

By Quanna
at 2022-07-15T21:07

而且我說的是大部分自己去市區晃晃看

By Elvira
at 2022-07-18T18:01

可以不要這樣對白米飯嗎

By Bennie
at 2022-07-20T20:05

不要再污名化碳水了

By Susan
at 2022-07-23T00:07

除了健身腦也很重要喔............

By Lily
at 2022-07-25T23:14

蓋伊是要減脂挑戰自己才控制糖分，你以為10%以下體脂
能長久維持？

By Hardy
at 2022-07-30T01:55

燒餅夾油條好吃但很廢，我去豆漿店都點5顆荷包蛋

By Jacob
at 2022-07-31T14:22

蜜豆奶雞蛋口味（無糖）->雞蛋豆奶？

By Olive
at 2022-08-05T01:53

熱量控制好天天吃雞排也沒問題Zzz

By Leila
at 2022-08-08T10:14

這種垃圾費文最近怎麼那麼多不用桶喔欠噓

By Susan
at 2022-08-11T19:00

你誤會太多，重點是沒有人逼你吃這些東西
你怎麼不說台灣有地瓜又有香蕉

By Leila
at 2022-08-16T00:09

還好吧，自己選擇

By Daniel
at 2022-08-16T10:12

我覺得開放新帳號就是這種文大量增加的原因

By Faithe
at 2022-08-18T12:47

對啦都別人害的

By Oscar
at 2022-08-21T11:49

日本人除了吃米飯，拉麵，還會喝酒欸XDDDD

By Una
at 2022-08-26T10:54

無聊

By Donna
at 2022-08-29T21:12

東南亞較低收的的鄉村裡 2x歲的年輕人都是四肢細瘦肚子大大

By Lily
at 2022-09-03T07:45

主要飲食是米飯配上薑黃偶爾有菜肉可以配飯

By Erin
at 2022-09-05T02:05

在低卡路里的飲食下他們的身材就是肚子有一圈肉

By Selena
at 2022-09-06T04:03

看個YOUTUBER就自以為營養師哦

By Hedda
at 2022-09-11T03:01

白飯？？？？？

By Odelette
at 2022-09-14T00:47

台灣肉便宜的話我還不吃爆

By Necoo
at 2022-09-14T10:25

以前沒觀念時都覺得十元加飯加麵可以吃好飽，現在想來是一
個很笨的方式

By Tom
at 2022-09-15T06:09

台灣人運動比例我記得世界算倒數

By Zanna
at 2022-09-19T10:52

沒運動習慣又不肯控制飲食然後在那怪精緻澱粉低能

By Blanche
at 2022-09-21T02:26

誰說白米不是精製米?所有的稻穀經過脫殼後叫做糙米

By Agnes
at 2022-09-21T15:30

糙米是全穀類食物,保留麩皮/胚芽及胚乳,富有膳食纖維/

By Skylar DavisLinda
at 2022-09-25T09:35

B群和礦物質。再進一步去除米糠層的米品稱做胚芽米

By Ula
at 2022-09-26T05:29

最後再全部脫除麩皮以及胚芽的精製米就叫做白米，這還不

By Blanche
at 2022-09-30T18:35

夠精製嗎?但問題是,凡是蔬菜青菜穀類都有豐富的碳水化合

By Jack
at 2022-10-04T04:33

物,你的飲食永遠是不可能離開碳水化合物的,你所注重應該
是質的均衡以及量的控制,因為過量的澱粉確實是會讓身體

By Elizabeth
at 2022-10-06T06:24

產生慣性依賴而才會有人提出"澱粉中毒"此一說,不是沒有
道理

By Rae
at 2022-10-09T05:13

還有最精製的就是糖/玉米糖漿等,這與蔬穀類差別可想而知

By Anthony
at 2022-10-13T17:12

葉菜類沒什澱粉吧

By Hedwig
at 2022-10-17T09:57

假如每天兩萬步，應該吃什麼沒差，日本人走路真的超多

By Hedwig
at 2022-10-18T03:33

的，第一次到日本走路會腿軟

By Jack
at 2022-10-21T13:50

當然飲料的糖和水果太甜也很認同，早餐吃麵包早就改了
，看到一堆人買麵包吃都很誇張

台灣人是不是被精緻澱粉給害慘了？ - 健身

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