康健雜誌--讓熱量消耗快一點，5招提高基礎代謝率(一) - 減肥

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文．吳若女
2009/09 康健雜誌減重專刊


　　想在睡覺時都能消耗熱量嗎？看看我們的建議，讓自己有個「易瘦體質」。

　　很多人年過30歲之後，體重一路上揚，身材不再玲瓏有緻。這時，心裡一
陣納悶，自己的飲食並沒有改變或過量，甚至還有點運動的習慣，怎麼一路胖
了起來？

　　蕭敦仁醫師表示，絕大部份的中年發福和基礎代謝率的變慢有關。人年紀
大了，身體消耗的熱量會慢慢減少，在飲食不變的狀況下，多餘的熱量自然慢
慢累積下來，久了也就發福了。

　　既然基礎代謝率會逐年下降是一個事實，那麼該如何面對這正常的生理反
應？可以減緩基礎代謝率的降幅嗎？或者，更積極點，怎麼樣能提高自己的代
謝率？讓消耗的熱量遠遠多於所攝取的，就能保有苗條健康的身材，或者正確
有效地減肥。

以下推薦5個好方法：


一、有氧運動快步走


　　運動、運動、運動！運動是提高基礎代謝率最主要、而且最有效的方法。

　　想要燃燒體內的脂肪，必須做有氧運動。最有效的有氧運動必須符合「333」
的原則，就是每週運動3次、每次30分鐘、運動強度必須達到心跳每分鐘130下。

　　有效的有氧運動，不僅在當下能燃燒體內的脂肪，還有持續的「悶燒效應」。

　　2000年在比利時舉辦的歐洲肥胖醫學會曾有一項瑞典學者的研究指出，人
在開始運動後，因為脂肪被分解燃燒，所以，脂肪組織 堛漲戭y量會增加，30
分鐘後達到最高點。

　　運動停止後，血流量會下降，但很巧妙地，血流量會再度回升，接著持續
5小時。也就是說，每運動一次，脂肪會持續燃燒6小時，代謝率能上揚6小時之久。

　　這也是為什麼有些專家極力主張，一次運動最少要30分鐘，才能發揮它最好
的效果，特別是它接下去的「悶燒效應」。有規律運動的人，有所謂「易瘦體質
」，即使是躺著休息都比不運動的人容易瘦。

　　比起慢跑，「健走」是一般人比較能夠做到的，估量自己的狀況，在30分鐘
內，能走多快就走多快，這樣才能達到燃燒脂肪、提高代謝率的效果。


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