最近開始煮好吃又低爇量的減肥餐了 - 美體

老實說　本人嘴有點挑。。。

所以很不愛吃單純的燙青菜、水煮肉

但既然都決定要減肥了

外面賣的大魚大肉就得戒掉了（外食上班族）

所以左思右想　決定自己來煮

這樣比較能控制熱量吧（？）


＝＝＝　以上是廢話　以下是菜單　我是分隔線　＝＝＝


馬鈴薯煎餅

材料：馬鈴薯一顆　鹽少許　蕃茄醬少許（看個人喜好啦）

作法：馬鈴薯刨絲後　灑上一點鹽拌一拌做調味

　　　然後拿出家傳好用平底鍋　用愉快的心情煎馬鈴薯絲

　　　（我是沒加油　反正最後多少都會有點沾鍋　因為馬鈴薯有黏性）

　　　稍微翻炒後　會發現馬鈴薯絲會漸漸出現黏黏的感覺

　　　用鍋鏟把馬鈴薯絲攏成一個圓形餅的樣子　稍微壓一壓（注意：會黏鍋鏟）

　　　再多煎一下　呈漂亮的金黃色就可以裝盤了

　　　如果喜歡蕃茄醬就加一點吧

心得：和外面賣的　有加蛋加麵粉的那種多少有點不一樣
　　
　　　但還是很好吃　飽足感也挺ＯＫ的

　　　估計熱量約不到三百卡（我不太會算　請不要罵我＞＜）




偽。什錦炒麵

材料：綠色蔬菜、木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉、蒟蒻麵、蠔油（我是用素的啦）

作法：把雞胸肉用一點點醬油稍微醃過（一點點就好了唷　不要加太白粉）

　　　然後把所有材料丟到鍋子裡大鍋炒
　
　　　蠔油主要是提味　所以不要加太多喔　聽說一匙就要４５卡了

　　　等料都熟了就可以上桌了

心得：因為我是很討厭餓肚子的人　所以青菜的量都很驚人

　　　反正這些菜的熱量都不高　多補充纖維素也挺不錯的

　　　木耳還有養顏美容和降血脂的好處

　　　所以就大方的加下去了ＸＤ

　　　蒟蒻麵因為加的時間早　所以有比較入味　

　　　當然跟一般用炒麵用的油麵來比差了一點

　　　但今天的重點是要降體重　讓自己健康一點　而不是大啖美食來享福的

　　　清淡點對身體也比較好呀

　　　估計熱量應該也不超過三百　吃得飽飽飽～




今天先介紹這兩樣　因為我要去買菜了ＸＤ

改天再來寫寫其他好吃又低熱量的懶人料理（看作法就知道真的都很懶　噗）



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