※ [本文轉錄自 FITNESS 看板 #1CfmV6iJ ]
作者: reneeviolet (跟你拼了○(#‵︿′ㄨ)○) 看板: FITNESS
標題: Re: [減肥] 有點減不下去了，是否方法不正確?
時間: Sat Oct 2 18:21:54 2010
《原文恕刪》
※ 引述《uujidggl (幼)》之銘言：
: 問題陳述：
: 1.關於早餐，我有一項疑問，就是之前在BB版上有看到水果占全日熱量20%以
: 上會造成脂肪堆積??可是我水果成癮嚴重，這樣算起來每天都爆量=口=
我自首。‧_‧／
印象中，我好像在BB某篇的推文中提到以下內容：
→餐後適量水果有助於降血糖，但若果糖佔總攝取熱量來源的20%，血中三酸
甘油酯和LDL會增加。（即優先合成體脂）
這是因為
1、果糖吸收慢，進入體內代謝循環之後，只剩少數會轉成葡萄糖，它還會促
進肝臟合成肝醣而具『降血醣』的作用，故餐後來點適量的水果對於降血
醣是有幫助的。
2、當果糖進入細胞後，由於它不受磷酸果糖激酶的調控，容易直接形成三酸
甘油酯，
故整體飲食中，若果糖攝取總量佔每日總攝取量的20%以上時，即易導致三酸
甘油酯及LDL的增加。
But，果糖攝取總量是泛指水果＋飲品＋食材＋.......所加總的總『果糖』
含量，而一般人要吃水果吃到佔每日總攝取量（TDEE）的20%以上不甚容易，
除非你是易於常人的水果控或執行水果減肥奉行者。
所以囉，那些動不動就來個xx水果減肥法的人、自我感覺吃很足的人、即使再
怎麼乖乖運動或拼命拉長運動時間或提高運動強度的人..........，如果你的
體脂始終不動如山、居高不下，那麼，是不是該好好的回過頭審視自已的飲食
菜單內容的質與量？！( ′-`)y-～
: 推 ashin1069:喝溫開水並不代表妳早餐可以光吃那些生冷水果 10/02 10:33
: → ashin1069:喝溫開水的意思是幫助腸胃排泄 還有一早只吃生冷水果 10/02 10:34
: → ashin1069:也是妳脂肪不易燃燒的兇手之一 10/02 10:34
: 推 p78533578:= =|||小弟不才，水果跟體脂有甚麼關係？我只知道用不完 10/02 12:17
: → p78533578:會轉換成脂肪，早餐吃生冷水果會使脂肪不易燃燒？這是 10/02 12:18
: → p78533578:甚麼原因？ 10/02 12:18
: 推 ashin1069:很多種水果性寒 光吃水果腸胃不能吸收 其餘營養也易流失 10/02 12:57
: → ashin1069:如果妳再吃其他的主食類 也吸收不了 能量轉換效率也低 10/02 12:58
: → ashin1069:最後就變成脂肪機率相當大 10/02 12:58
體溫每上升1℃，BMR上升13~14%。反之，若常態性的早餐偏好攝取生冷水果，
則易造成體溫下降，除了降低代謝，當然也易造就不易瘦的體質或是使得運動
效果事倍功半。（一日之計在於晨，暖機得當也比較不容易當機XD）
若是個人因素不得不只吃水果當早餐（怕頭昏昏腦鈍鈍、茹素....），也請麻
煩吃室溫水果，同時再配杯熱薑茶以溫暖身子。
（再不然就學我把水果灑點薄鹽和肉桂粉→送進烤箱烤熱熱來吃XD）
再來，撇開你目前的體態如何云云，體脂不易下降，除了檢討是否已趨於接近
合理的生理指數標準（BMI、體脂率....）、運動項目強度時間.....，還有一
個佔很大因素卻常被忽略的→均衡營養攝取＝飲食內容的質與量。
根據原文帳列的飲食內容，總攝取熱量共1440大卡中有480~580大卡來自水果，
（蔬菜中所含的微量果糖先不予計算）即，水果佔了總攝取熱量的33~40%，若以
衛生署或USDA建議一般成人每日之熱能營養素配比『蛋白質：脂質：碳水化合物
＝10~14%：20~30%：58~68%』，其實，你已流於營養失衡了！簡稱偏食。XD
偏偏各大營養素與微量元素分別存在各式各樣的天然穀物與蔬果中，稍有偏頗
則易因營養失衡而影響減脂計劃的成效，若再以用進廢退的方向來思考......
長遠下來...健康會不會受影響呢？！（抖）。o(〒︿〒)o
維基釋義：果糖 Fructose → http://tinyurl.com/2af5rj
參考文獻：2000 Effects of dietary fructose on plasma lipids in healthy
subjects 1 , 2 , 3
http://tinyurl.com/n3ol66
2005 Dietary fructose: implications for dysregulation of energy
homeostasis and lipid/carbohydrate metabolism.
http://tinyurl.com/2ch2noh
http://tinyurl.com/2fekk5l
2006 A 4-wk high-fructose diet alters lipid metabolism without
affecting insulin sensitivity or ectopic lipids in healthy
humans 1 , 2 , 3 , 4
http://tinyurl.com/24lzxf5
--
★ ◤■■■■◣
我好尬意你 ★ ◥║ ＊
★ * ◤◤ ◤◥
** ● ●
*-,-,_.-'"★．◤ ◣* ﹀ *◤ ◣
"'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣
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作者: reneeviolet (跟你拼了○(#‵︿′ㄨ)○) 看板: FITNESS
標題: Re: [減肥] 有點減不下去了，是否方法不正確?
時間: Sat Oct 2 18:21:54 2010
《原文恕刪》
※ 引述《uujidggl (幼)》之銘言：
: 問題陳述：
: 1.關於早餐，我有一項疑問，就是之前在BB版上有看到水果占全日熱量20%以
: 上會造成脂肪堆積??可是我水果成癮嚴重，這樣算起來每天都爆量=口=
我自首。‧_‧／
印象中，我好像在BB某篇的推文中提到以下內容：
→餐後適量水果有助於降血糖，但若果糖佔總攝取熱量來源的20%，血中三酸
甘油酯和LDL會增加。（即優先合成體脂）
這是因為
1、果糖吸收慢，進入體內代謝循環之後，只剩少數會轉成葡萄糖，它還會促
進肝臟合成肝醣而具『降血醣』的作用，故餐後來點適量的水果對於降血
醣是有幫助的。
2、當果糖進入細胞後，由於它不受磷酸果糖激酶的調控，容易直接形成三酸
甘油酯，
故整體飲食中，若果糖攝取總量佔每日總攝取量的20%以上時，即易導致三酸
甘油酯及LDL的增加。
But，果糖攝取總量是泛指水果＋飲品＋食材＋.......所加總的總『果糖』
含量，而一般人要吃水果吃到佔每日總攝取量（TDEE）的20%以上不甚容易，
除非你是易於常人的水果控或執行水果減肥奉行者。
所以囉，那些動不動就來個xx水果減肥法的人、自我感覺吃很足的人、即使再
怎麼乖乖運動或拼命拉長運動時間或提高運動強度的人..........，如果你的
體脂始終不動如山、居高不下，那麼，是不是該好好的回過頭審視自已的飲食
菜單內容的質與量？！( ′-`)y-～
: 推 ashin1069:喝溫開水並不代表妳早餐可以光吃那些生冷水果 10/02 10:33
: → ashin1069:喝溫開水的意思是幫助腸胃排泄 還有一早只吃生冷水果 10/02 10:34
: → ashin1069:也是妳脂肪不易燃燒的兇手之一 10/02 10:34
: 推 p78533578:= =|||小弟不才，水果跟體脂有甚麼關係？我只知道用不完 10/02 12:17
: → p78533578:會轉換成脂肪，早餐吃生冷水果會使脂肪不易燃燒？這是 10/02 12:18
: → p78533578:甚麼原因？ 10/02 12:18
: 推 ashin1069:很多種水果性寒 光吃水果腸胃不能吸收 其餘營養也易流失 10/02 12:57
: → ashin1069:如果妳再吃其他的主食類 也吸收不了 能量轉換效率也低 10/02 12:58
: → ashin1069:最後就變成脂肪機率相當大 10/02 12:58
體溫每上升1℃，BMR上升13~14%。反之，若常態性的早餐偏好攝取生冷水果，
則易造成體溫下降，除了降低代謝，當然也易造就不易瘦的體質或是使得運動
效果事倍功半。（一日之計在於晨，暖機得當也比較不容易當機XD）
若是個人因素不得不只吃水果當早餐（怕頭昏昏腦鈍鈍、茹素....），也請麻
煩吃室溫水果，同時再配杯熱薑茶以溫暖身子。
（再不然就學我把水果灑點薄鹽和肉桂粉→送進烤箱烤熱熱來吃XD）
再來，撇開你目前的體態如何云云，體脂不易下降，除了檢討是否已趨於接近
合理的生理指數標準（BMI、體脂率....）、運動項目強度時間.....，還有一
個佔很大因素卻常被忽略的→均衡營養攝取＝飲食內容的質與量。
根據原文帳列的飲食內容，總攝取熱量共1440大卡中有480~580大卡來自水果，
（蔬菜中所含的微量果糖先不予計算）即，水果佔了總攝取熱量的33~40%，若以
衛生署或USDA建議一般成人每日之熱能營養素配比『蛋白質：脂質：碳水化合物
＝10~14%：20~30%：58~68%』，其實，你已流於營養失衡了！簡稱偏食。XD
偏偏各大營養素與微量元素分別存在各式各樣的天然穀物與蔬果中，稍有偏頗
則易因營養失衡而影響減脂計劃的成效，若再以用進廢退的方向來思考......
長遠下來...健康會不會受影響呢？！（抖）。o(〒︿〒)o
維基釋義：果糖 Fructose → http://tinyurl.com/2af5rj
參考文獻：2000 Effects of dietary fructose on plasma lipids in healthy
subjects 1 , 2 , 3
http://tinyurl.com/n3ol66
2005 Dietary fructose: implications for dysregulation of energy
homeostasis and lipid/carbohydrate metabolism.
http://tinyurl.com/2ch2noh
http://tinyurl.com/2fekk5l
2006 A 4-wk high-fructose diet alters lipid metabolism without
affecting insulin sensitivity or ectopic lipids in healthy
humans 1 , 2 , 3 , 4
http://tinyurl.com/24lzxf5
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