關於肉類膽固醇 - 美體

※ [本文轉錄自 FITNESS 看板 #1CgUGSXl ]

作者: smartaeroboy (妞) 看板: FITNESS
標題: [討論] 關於肉類膽固醇
時間: Mon Oct 4 22:26:34 2010


今天上班的時候跟一個護士小聊了一下
我問她說怎麼提升好的膽固醇
主要他還是提倡運動

但他跟我說膽固醇含量多寡由高至低排列為:
牛>豬>雞,鴨>魚(即紅肉>白肉)

但我記的膽固醇應該是豬>牛,我記錯了嗎????

100g牛油膽固醇=260mg
100g豬油膽固醇= 85mg

而100g豬瘦肉=70mg
100g牛瘦肉=77mg



雖然瘦肉的差異不大
但還是想搞清楚,因為媽媽的膽固醇過高
而他也跟我一樣以為是豬的膽固醇比較高
有人有答案嗎????

謝謝好心人^^~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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