每天都吃得很均衡但感覺暈眩無力 - 減肥

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(手機排版字被吃掉，有改過了)
最近開始嘗試飲食控制和運動，看了很多
文章所以知道飲食要均衡營養不能吃太少，
所以我不是靠節食。

我都自己煮每天都會變化菜色，
大多是少量油炒、烤、水煮沾清醬油，
調味都比較清淡(鹽、胡椒、乾香料)
餐間不會想吃零食，晚上太晚睡肚子空空的會補一杯牛奶。
量的部分我一餐一定會吃到一碗飯、一份蛋白質，
菜我幾乎是想吃多少就吃多少，因為我非常愛吃菜。
(當餐如果剛好沒有肉可以煮我會炒個菇類)
水量:一天2000左右

每天都會換菜色所以Po上近幾天的食物紀錄
http://i.imgur.com/SvVpcgC.jpg

不過這一個禮拜下來發現，有時候走路會有點暈眩、無力感很重很想躺平，
導致我有點不太敢做很多運動。
p.s這周是經期前一週，不知會不會有影響?

病史:我有輕微地中海型貧血，但之前是可以正常生活，
只是運動的時候會很喘，沒辦法讓心跳上升
後來決定強度不要這麼高，照自己的步調，追求時間長短，有運動到就好。

我平常沒有很在意體重主要是想改善飲食和生活習慣，
不過今天一量和上週比體重有下降約0.9kg
飲食控制前是不會有這麼明顯的無力感的，想知道我是不是吃太少?
或是少吃了那些營養素?
可是我真的吃蠻多的，我家人都覺得我怎麼不是在減肥還每天吃飽飽，
我都覺得每天吃好營養過得很快樂XD

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