很多人問的減重大原則 - 健身

不是戰而是真的想討論一些東西

假設TDEE2000, 我吃蛋糕珍奶達到2000熱量。用高熱量的食物達到tdee。我可能還會覺得
餓，身體可能還要釋放肝糖，或脂肪來達成消耗平衡。

或是採用喝酒喝到tdee，看你身體代謝能不能平衡?如果不能平衡的話，代表這熱量計算
系統根本就是非常有問題。應該要有新的理論來發展，解釋，套用在人體營養系統。

我指的並不是心理上的餓或不餓，我指的是人體內真正的代謝平衡狀況。

至於上述的說法都無法反駁的話

卡路里不等於卡路里，也就是說不同食物產生的卡路里對人體的影響很不一樣

那麼這樣子，你把一堆不同的食材的熱量全都當成一樣加在一起是什麼東西？


科學的第一原則就是要量化，等距量尺、比率量尺

比如十顆一公斤的水果，加起來就是10公斤

6把20公分的尺加起來就是120公分。

但如上所述在熱量的計算(燃燒所讓水上升的度溫)上 2000卡=2000卡 完全正確

但在吃進人體對人體的影響就是不一樣
如果你把他當一樣來看待，才真的違反科學

至於為什麼文獻都要計算卡路里，我之前文章提過，研究計算卡路里是為了溝通方便

也就是因為純看熱量根本不知道是什麼熱量，所以飲食文獻一定還會附上所吃的東西
及營養素。因為熱量是熱力學的單位，而非對人體能產生能量的單位。

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