不知道現在po的這篇有沒有OP，如果OP請告訴我，我會自刪
因為覺得不算是新聞，所以我分類在知識方面。
板上也蠻多文章討論吃冷飯熱量會比吃熱飯低一點
現在印度大學生發現，煮飯前加入米量3%的coconut oil
(文章是寫coconut oil，不知道其他油品是不是也一樣)
煮完之後馬上放進冰箱cool down，12小時之後再吃，
一樣可以加熱吃(文章是說微波)，而因為澱粉的結構改變，熱量就會減少。
不知道我有沒有理解錯誤就是.....
下面是原文網址
http://bit.ly/1LdMcYL
--閒聊--
小時候媽媽煮飯，就都會滴一兩滴油進去耶，只是為了讓飯看起來油亮
沒想到老媽這麼有遠見啊！
只是我家都是吃熱飯，結果也沒用.....= =
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