公視「椅子殺人事件」揭運動科學新知 - 健身

※ 引述《pommpomm (澎大海)》之銘言：
: 公視「椅子殺人事件」揭運動科學新知
: 【聯合報╱記者項貽斐╱即時報導】 2014.07.03 10:48 pm
: 別把自己綁在椅子上，因為椅子會殺人？！公視「主題之夜」周五（4日）晚間10點將播
: 出BBC製作的紀錄片「椅子殺人事件」，揭露每個禮拜只要運動三分鐘，就能對健康產生
: 好處的研究新主張。
: 英國BBC的「椅子殺人事件」（The truth about exercise）中，知名科學紀錄片製作人
: 麥可莫斯里下海實驗，測試如何每周只花3分鐘運動，就達到健身效果。麥可莫斯里拍完
: 紀錄片後說「過去以為運動就是賣力跑步，但現在發現跟我在醫學院學到的完全背道而馳
: ，幾乎是前所未聞！這項新的實驗結果，不僅挑戰從前的認知，更改變了我的生活方式」
: 。
: 莫斯里接受的第一個運動實驗是高強度運動訓練（HIT）。他用全身力氣騎腳踏車20秒，
: 休息一下再騎20秒，再休息，再騎20秒；總共1 分鐘，一星期3次就能分解肌肉中的肝糖
: ，達到極佳運動效果。
: 紀錄片更主張，過去一體適用的運動建議可能不再適合每一個人。運動應依照每個人條件
: 量身訂做。但不論選擇健走、慢跑、游泳、打球，或進行紀錄片中所說的高強度運動訓練
: ，有件事更重要，就是不要再老坐在椅子上，因為身體沒有活動，體內廢物開始堆積，血
: 糖血脂都跟著升高。紀錄片中專家警告：絕對不要6一整個小時都坐著！
: 聯合電子報
: http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8782039.shtml
昨天也有看到這節目，覺得真的很不錯。

但我看到的時候已經播一半多了，

只看到在實驗每天想辦法多增加日常生活中的活動那邊。

節目最後有請來一位台大好像是運動健康的教授，

然後主持人提了很多問題請教授解答。

我覺得這教授講的蠻不錯的，而且也是真正有醫學支持的說法，

這邊稍微列一些我有印象的部份，

有些說法和板上或是國外查到的知識有些不一樣，

可能是教授為了讓大家了解所以用比較淺顯易懂的說法，不過就參考用囉。


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Q：脂肪到底要怎樣才能消除？是分成皮下脂肪跟內臟脂肪嗎？

像內臟脂肪要怎麼消除？可以靠運動消除嗎？

A：脂肪的來源有兩種。一種是細胞本身運作所需要的。

另一種的成因主要是因為攝取的熱量大於消耗，就會儲存起來，

變成我們所謂的皮下脂肪及內臟脂肪。

你看我們燃燒一公克的醣類和蛋白質只有四大卡，可是脂肪有九大卡，

所以身體儲存熱量的最好方式就是脂肪。


那身體消耗熱量時主要是先消耗醣類，不太會去消耗脂肪，

此時就必須靠中強度的運動，就是所謂的有氧運動，

讓脂肪轉變成游離脂肪酸(應該沒打錯)，讓身體去消耗。


Q：所以說運動要消耗脂肪的話，是做中強度運動囉。

那像是影片中講到的HIT這個高強度間歇性運動，可以減脂嗎？

裡面說只要做1分鐘就有跑步30分鐘的效果，是真的嗎？

A：所謂的高強度間歇性運動，其能量來源多由醣類所提供，

那主要是對於訓練肌力、爆發力較有效果。

而且HIT不適合心血管疾病的人，或是運動不足、肌力不夠的人來做，

因為在做HIT的時候，呼吸會變的很劇烈，那若是這時候換氣不足，

容易腦充血，昏眩等，嚴重時會直接休克死亡。

所以不是適用於每個人。


而減脂的話當然會希望能量不要都從醣類提供，而是由脂肪，

所以為了讓半數以上的能量都由脂肪提供，此時就必須做中強度運動。

做中強度運動，且時間夠久，身體的就會將脂肪分解為能量，

所以就是建議還是多做中強度運動，跑步游泳慢跑等都是。


Q：那請問如果說我星期六要吃大餐，那我是不是在星期五先運動，

或是吃完再運動，這樣哪種效果會比較好？

A：運動要有效果必需要持續地、正確地運動。

如果說只是今天想到運動幾次，就想把吃東西的能量消耗，

那事實上只會得到運動的快樂，而不會得到運動的好處。

所以會建議大家，不管什麼運動，選自己喜歡的，方便的，

以正確的方式並持續的運動才能真正發揮運動的效果。



Q：所以您這也是替剛剛的如何消內臟脂肪的問題作一個補充了，

就是要持續的，正確的運動才可以有效減脂這樣吧。

那像影片中提到的，以日常生活中多活動代替去健身房這樣，

您覺得如何，這樣是有效的嗎？

A：我個人其實是非常贊成這種方式，

因為如果身體一段時間一直靜止，不活動，對身體來說不好，

會容易將能量儲存起來。

所以建議就是平常日常生活中多動，偶爾起來走一走都是很好的。



Q：那像現在很多上班族都是坐著的，並不是像影片中服務生一樣

可以因工作需要走來走去。您對於這種人有什麼建議嗎？

A：建議可以設一個鬧鐘，一個小時叫一次，提醒你起來活動一下。

上個廁所，倒倒水，起來走一下。

或者是像上下班時，坐公車的話提早一站下車，用走的過去，

這樣子一天兩趟下來就活動到不少了。

像我們台大醫院東棟到西棟常常要走來走去，又很長，

一天下來那個運動量很可觀的。

另外就是少坐電梯多爬樓梯之類的，都是生活中可做到的小動作。


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以上是我記得的部份，

如果有錯誤還請版友幫忙補充囉。

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