吃麵包會上癮嗎? - 美體

你是澱粉上癮者嗎?
你是否容易在餐後一兩個小時內就肚子餓?是不是每次吃甜食,麵包就停不下來?
是否極容易在減肥後復胖?這個簡單的測驗可以知道你是否"澱粉上癮"囉!!

1.__ 我很容易在下午感到疲倦或饑餓
2.__ 在吃完一頓包含甜點的餐點後一兩個小時內我會想再吃一次點心
3.__ 當我開始吃甜食,澱粉食物,或點心時,我時常很難停止
4.__ 我有時會在吃完飯時感覺我可以再繼續吃一頓
5.__ 只吃肉和青菜讓我感覺不滿足
6.__ 當我情緒低落時,一個點心或一塊蛋糕會讓我感覺好些
7.__ 有時候沒吃宵夜讓我難以入睡
8.__ 當我吃玩包含碳水化合物的餐點時我會很想睡覺,幾乎像"吃了藥"一樣
而只吃蛋白質和蔬菜時比較有精神

如果你有4個或以上的"是"，那你有可能對澱粉上癮囉!!

為什麼吃得再撐就是沒有滿足的感覺呢?

澱粉上癮現象簡單的解釋就是:上癮者的胰島素分泌失調,在進食過程分泌了太多以致血液
中的胰島素濃度無法下降,大腦無法作出適當的反應分泌"血清素(serotonin),一種讓人有
飽足感的賀爾蒙。

一般人進食時,在吃了含碳水化合物的食物後,這些食物會被分解變成單糖讓血糖濃度上升
,這時身體就會分泌胰島素,將多餘的糖轉成肝糖貯存在肝裡,而當血液中的胰島素濃度下
降時,大腦就會分泌血清素,讓人有飽足感。而澱粉上癮者的胰島素分泌失控,血液中的胰
島素濃度過高,導致血清素無法分泌,讓人怎麼吃都沒有滿足感。甚至,當你因"不飽"再度
進食碳水化合物時,身體會分泌更多胰島素,讓你越吃越餓!

一個典型的澱粉上癮者時常為了體重困擾,胰島素的過度分泌讓他們容易發胖,也容易在減
肥後復胖!!

那要如何擺脫對麵包甜點的難分難捨呢?

澱粉上癮是可藉著飲食習慣的改變逐漸改善的。當你的日常飲食維持攝取高纖維,低脂肪,
適度蛋白質的飲食，你的身體就會分泌較少的胰島素，讓你較不容易餓,不容易想吃東西,
而且容易有飽足感。更棒的是，較低的胰島素分泌讓你的身體更容易使用,消耗已貯存的
脂肪,能讓減重變得更容易!

從現在就可以開始做的飲食 EASY TIP!!

＊每一餐都要均衡,包含適量的肉和蔬菜
＊飲食以低脂,高纖為原則
＊三餐中間盡量不吃零食
＊水果不要吃過量
＊不要喝奶茶等加了很多糖的飲料
＊多喝水!!
＊運動對賀爾蒙的平衡很有幫助,又可讓線條變美,多多益善囉


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好像是我一年前寫的....

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