各位有這種想減肥改變飲食方法，卻一直댠… - 美體

※ 引述《lililulu (love_leon)》之銘言：

原文恕刪

純討論.....


　　1、關於喝水時機

空腹或餐前：頂多就是稀釋消化液。

餐中或餐後立即喝水：稀釋胃酸及胃腸道的相關酵素濃度，易影響消化。

餐後半小時後喝水：較適合。

詳細喝水方式，可參考在下回過的減肥文中之照表操課。


2、食物型態與消化

若一定要扯什麼分子大小有的沒的，應該是指經過處理的食材之最終型態
（顆粒大小）為液態、固態或啥的

比如說：蔬菜水果 vs 蔬果汁
地瓜 vs 地瓜粉
豆蛋魚肉 vs 蛋白粉
蔬菜水果 vs 纖維粉
五穀雜糧 vs 粥、豆漿、米漿或N穀漿
水煮蛋煎蛋或炒蛋 vs 蒸蛋
......（下略1000例）......

所以原文提及某本什麼什麼書建議分食的 菜→肉→飯

=> 以肉眼分辨其型態，不都是固體嗎？！分子大小該如何分？
又，全都吞進胃裡攪一攪、拌一拌，變成液態食糜之後該如何分大小？！

若從胃排空速度（消化）觀點來看：醣類＞蛋白質＞脂脂（＞表示速度）
=> 那不就應該先吃醣類（澱粉）嗎？= =a

若從餐間隔之耐餓程度來看：蔬菜＜水果＜澱粉＜高蛋白質＝高脂肪
=> 所以只吃大量蔬菜水果減肥的人超容易動不動就巴豆腰...

再者，胃壁每分鐘收縮約３次，若胃排空速度以胃中食物減半的速度來計算
則排空所需時間：液態食物平均需約０.５小時，固態食物約需１.２±３小時
也就是說，除非每吃完１種食物就間隔個至少１小時再進食
否則，所有的食物還不都是在胃裡喜相逢？┐(─__─)┌

與其搞得麻煩、惹人白眼又流於營養不均衡，不如計算並安排好當餐份量，
飯菜肉一起配食。

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