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好吃的雞胸肉! - 健身

Una avatarUna · 2014-03-28

Table of Contents

我分享一下 現在的雞胸肉的作法~

通常是一次買一週的份量 買回來的雞胸肉先切成厚度約1CM左右的肉片

用煮開後的冷水+便宜適量醬油+適量蒜頭+些微的糖 醃起來放冰箱

一天後就分裝成每天的份量丟到冷凍

上班前再把要吃的袋子放到冷藏解凍 下班運動完後就可食用了

不過我是用微波爐2分鐘煮熟的 不乾澀 軟嫩快速方便!

鄉民們有更好的作法分享嗎? 雖然好吃 吃久也會膩的 >Q<

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All Comments

Wallis avatarWallis2014-03-31
煎的(不放油)撒點鹽或胡椒粉 也很好吃~
Edward Lewis avatarEdward Lewis2014-04-01
撕成絲 打顆蛋放一起攪拌 再放點菇類調味去煎 變烘蛋
Tracy avatarTracy2014-04-02
燙過切丁拌馬鈴薯泥
Steve avatarSteve2014-04-04
就跟鹹水雞有點像啊
Mia avatarMia2014-04-09
把甜椒(紅比黃甜)切一半,中間填進雞胸肉,上面放一片起司,再
灑點粗粒黑胡椒
Callum avatarCallum2014-04-12
然後拿去微波(甜椒可以先微波,再放雞肉和調味二次微波)
Belly avatarBelly2014-04-13
或是將青椒切片+雞肉+味噌下去簡單拌炒一下
Elizabeth avatarElizabeth2014-04-16
我已經吃清蒸吃好久了還是覺得超好吃哈
Tracy avatarTracy2014-04-19
用電鍋蒸，肉質很軟，半杯水就好，醃的醬料可以很多變化
Quintina avatarQuintina2014-04-20
我到比較想了解如何讓雞胸肉越乾柴越好~前提是只用大同電鍋
Oscar avatarOscar2014-04-24
樓上 我做過 電鍋外圍放水 碗裡不要放水
Mason avatarMason2014-04-25
水煮雞胸肉不調味就好吃說
Candice avatarCandice2014-04-29
雞肉配蔬菜比較好吃
Susan avatarSusan2014-05-02
請問b大~ 這方法我有嘗試過~但是每次蒸完碗裡都還是很濕
而且我有先用手把雞肉幾出點水
Dinah avatarDinah2014-05-04
水煮雞胸肉 放點小黃瓜紅蘿蔔切絲 再放點金針菇
Damian avatarDamian2014-05-05
撕成雞絲，加醬油、糖、檸檬汁、香菜 就是泰式涼拌
Doris avatarDoris2014-05-09
先用點醬油跟糖還有香料醃個一小時在某上太白粉跟地瓜粉
Valerie avatarValerie2014-05-11
下油鍋炸,等到酥黃起鍋撒上胡椒鹽,也可以塗上烤肉醬再火
Hazel avatarHazel2014-05-14
烤一下雞胸肉帶骨更好吃喔
Rae avatarRae2014-05-18
用泡熟的 水滾開關火丟肉下去 等15分就熟了~~超嫩阿
Valerie avatarValerie2014-05-18
餓了！
Elvira avatarElvira2014-05-23
啊!忘了一個步驟，跳起來之後再悶個1小時吧
Edward Lewis avatarEdward Lewis2014-05-25
謝謝B大~原來我和您的差異就是這點~今晚就來試試~
Jake avatarJake2014-05-30
放電鍋會濕是沒蓋子吧！我都會蓋上以免走味