巧克力布朗尼 - 健身

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By Ina
at 2020-03-03T16:10

Table of Contents

材料:
桂格大燕麥片30g
GODIVA 40g
73%巧克力20g
INFINITE POWER阿薩姆奶茶 35g
杏仁 15g
核桃 15g
一顆蛋
牛奶80ml
杏仁核桃數顆(裝飾用)


STEP1
將大燕麥片、杏仁、核桃磨碎
STEP2
將巧克力、GODIVA隔水加熱融化
STEP3
將所有材料混和拌勻
STEP4
容器先塗一層奶油便於脫模,再將食材盛入,撒上杏仁核桃數顆作為裝飾
STEP5
預熱水波爐160度5分鐘後,將食材送入水波爐160度烤約8分鐘,脫膜完成!
失敗了三、四次終於有比較濕潤的口感
https://i.imgur.com/OZeI7Kz.jpg

P.S.使用的是水波爐,和一般烤箱的溫度和時間應該會不一樣,一開始參考yt影片180度
烤10-15分鐘,成品超級乾。

為了把GODIVA消耗完才這樣配,放到過期太浪費,一般絕對不會這樣做,成本實在太高

想請問一下大家,
巧克力粉和巧克力塊口感上或是製作上有沒有差別?

大燕麥片的牌子有沒有推薦的牌子?

之後應該會全用高%的巧克力,再加上赤藻糖醇之類的糖取代甜份

有沒有推薦的糖類可以使用?

堅果類或是內餡有沒有推薦的食材?

有其他建議也歡迎討論,感謝大家!

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Tags: 健身

All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2020-03-06T13:19
塊比粉濃
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By Tom
at 2020-03-11T08:32
用粉的話比例上要多加點液體類
Annie avatar
By Annie
at 2020-03-12T13:20
我用酪梨+椰子粉+可可粉 乳清有調味就不調味了 核果類
Mary avatar
By Mary
at 2020-03-15T23:30
隨意加都很好吃
Dinah avatar
By Dinah
at 2020-03-18T19:29
我剛吃完晚餐 可是看完又餓了
Elma avatar
By Elma
at 2020-03-23T08:15
半夜看到肚子餓了
Kristin avatar
By Kristin
at 2020-03-27T01:42
糖可以用椰棗 地瓜或香蕉取代?
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By Kelly
at 2020-03-30T13:56
我有用地瓜代替過,地瓜要挑一下,選到沒甜還是呵呵。
選酪梨和地瓜口感都會比燕麥鬆軟濕潤,酪梨的好處因為
油口感會更好。台灣酪梨又比進口酪梨好。

zoom fitness 55Lbs好用嗎?

Hazel avatar
By Hazel
at 2020-03-03T16:07
剛剛看到zoom fitness被燒到, 感覺比現在用的u50調整方便很多, 而且形狀又是不卡手的圓形, 不知道實際使用過的巨巨們有沒有什麼心得或是滅火的體驗? 如果真的很不錯的話, 有沒有可以折扣入手的管道呢? (目前看起來基本上網路價都是原價) 感謝各位巨巨, 祝願大家都能今晚深蹲多十公斤~ - ...

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By Carol
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By Agnes
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