快速備餐好簡單~鮭魚篇 - 健身

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By Kelly
at 2020-04-02T21:05

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自己開始備餐快半年,鮭魚只會烤或是煎吃得很膩

後來發現另外一種鮭魚菲力是一整塊這種很好做變化!

我買家樂福這樣一小盒的不用擔心吃不完

市場偶爾也會看到但不常見

https://imgur.com/5gXzsUd.jpg
很新鮮不會有腥味,有時候還會有出清價可以撿

肉質很Q彈跟一般的魚肉很不一樣,除了基本款用烤的外

味噌鮭魚跟醬燒鮭魚也很推,簡單又快速

味噌鮭魚↓
https://imgur.com/sgzZ55f.jpg
醃醬我是味增醬油約1:1,會加一點水跟清酒攪開

(醬油直接用甜醬油,昆布風味那種都幫你調好好

均勻抹上鮭魚表片後10分鐘就可以煎

鮭魚菲力煎的時候很好翻面

可以說是零失敗不會糊掉

醬燒鮭魚↓
https://imgur.com/sZvnaeB.jpg
醬燒鮭魚更簡單了,醃的食後放醬油跟清酒
(有薑的時候我會也加一點

鮭魚菲力彈性非常好切成塊下去煎也ok

起鍋邊邊角角很完整

另外我還有試過檸檬鮭魚,不過目前失敗率很高就不說了

兩道超級簡單的鮭魚料理簡單分享!

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Tags: 健身

All Comments

Elvira avatar
By Elvira
at 2020-04-03T21:43
感謝分享!
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-04-05T07:42
感謝分享
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-04-07T01:01
這種是不是完全沒刺呀~好棒
Franklin avatar
By Franklin
at 2020-04-11T02:33
我都灑鹽放盤子裡丟電鍋蒸 超級簡單XD
Adele avatar
By Adele
at 2020-04-12T01:05
今天也才買鮭魚菲力!好巧~
Iris avatar
By Iris
at 2020-04-12T11:52
買冷藏空運鮭其實不太有腥味,我喜歡原味,都只撒點鹽
Leila avatar
By Leila
at 2020-04-13T07:27
謝謝分享
Lydia avatar
By Lydia
at 2020-04-16T06:26
我也是用蒸的 撒點黑胡椒粒就很好吃了
Mary avatar
By Mary
at 2020-04-20T03:57
推 抹鹽15分 中火煎
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By Cara
at 2020-04-21T16:01
起鍋灑點 黑糊椒
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2020-04-23T09:07
我都用烘焙紙包起來丟氣炸鍋 不用洗鍋子
Caroline avatar
By Caroline
at 2020-04-28T06:42
跟雞胸比貴很多啊,不然是真的好吃又好料理
Hedy avatar
By Hedy
at 2020-04-30T08:47
好市多有冷凍的
Agnes avatar
By Agnes
at 2020-05-03T18:06
超貴...會破產
Delia avatar
By Delia
at 2020-05-04T01:32
比雞胸貴很多不能常吃QQ
Belly avatar
By Belly
at 2020-05-06T03:36
很實用 謝謝分享
Una avatar
By Una
at 2020-05-08T16:23
鮭魚高蛋白又有omega 比雞肉好 只是不便宜
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-05-10T22:59
鮭魚是不是腥味特別重啊? 之前自己買來烤嚇到
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2020-05-15T18:26
鮭魚吃過一陣子,我是雞胸鮭魚牛排輪換,不過魚跟牛的
次數比較少,因為真的貴很多XDDDD
Eden avatar
By Eden
at 2020-05-17T05:18
灑鹽放烤箱也很簡單,之後加起士黑胡椒
Puput avatar
By Puput
at 2020-05-18T00:13
有橄欖油系的煎鮭魚料理食譜嗎
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2020-05-22T04:30
欸欸我家也有這盤子!(歪樓)
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-05-24T05:13
新鮮鮭魚正常來說沒什麼腥味
Hedda avatar
By Hedda
at 2020-05-25T06:03
感謝分享
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-05-27T13:27
丟氣炸鍋更方便~~~ 放進去拿出來就能吃ㄌ
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By Harry
at 2020-05-28T09:03
鮭魚好吃。不過要適量因爲有重金屬的疑慮

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By Margaret
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