沙拉? - 健身
By Catherine
at 2014-05-14T07:53
at 2014-05-14T07:53
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沙拉選擇性滿多的,我也在尋找新食譜,就先講一下自己常做/常吃的
我偏愛酸醋口味
1.義式醋沙拉(我想用米醋大概可以調出類似味道)
沙拉料的選擇有:
水煮蛋切片(切片很看刀工,我都用切片工具...)
菠菜或紫色高麗菜切小片
蘋果切片(建議選脆一點的品種)
小黃瓜切片
無調味或調味堅果/花生
小蕃茄切片
洋蔥(紅洋蔥或普通那種都可以,前者口感比較適合)
.
.
可以有很多排列組合,所以我幾乎都吃這種沙拉
2.馬鈴薯為底的沙拉
馬鈴薯還滿容易煮爛的,除了電鍋之外,用爐子煮最快的方法是先切小塊!
切塊煮到爛以後,如果沒有專門搗爛的工具,可以跟我一樣用杓子+湯匙
舀一匙起來,直接用湯匙給它壓下去...這樣就可以弄得很軟爛了
2a.會肥的版本
玉米罐頭+鮪魚罐頭+美乃滋+胡椒鹽下去拌
2b.醋口味的版本,加醋跟一點橄欖油
跟鹽巴、玉米還有菠菜「碎片」下去拌
3.豆豆沙拉,義式醋口味的醬,口感應該是酸酸甜甜的
大紅豆/黑豆煮熟以後拌醬,這個我因為都買現成,沒自己調過,但很好吃!
4.義大利麵沙拉...這大概會肥吧,但我很喜歡...
義大利麵體要選小小捲捲的那種,或小小的筆管,煮熟以後配
蕃茄或醃過的蕃茄(會鹹)+鹽+橄欖油下去拌
再淋起司粉,或希臘那種小塊小塊的起司(所以會肥...)
--
お前のやったことは、全部すべてまるっとスリっとゴリっとお見通しだ!
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健身
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By Oscar
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