減肥不能吃糙米飯？ - 減肥

國內的媒體實在是...┐(─__─)┌

※ 引述《MatheFuck (央丸的fk)》之銘言：
: 剛剛小弟在看網頁時
: 看到這篇新聞
^^^^^^^^ 2010/07/13 11:58 華視新聞
: 很多人以為，白飯的熱量一定比五穀雜糧還要高，甚至有人吃燕麥，或是吃纖維質比較高
: 的糙米飯來減肥！其實這是一個錯誤觀念，來看看，100克的白米飯，熱量大約是148卡，
^^^^^^
: 不過糙米卻高達390卡，其他像是燕麥，薏仁，也通通都比白米飯還要高，因為糙米飯裡
^^^^ ^^^^^^^^^^
分開看沒問題，合在一起看就有問題了

=> 白米飯是煮熟後的濕重 vs 糙米燕麥薏仁是乾重

還有啊，390大卡應該是要講100g的燕麥熱量吧 => 詳見下述《同場加映》

合理懷疑這篇舊聞不但資料誤植，對批判主角也搞錯了...

糙米表示：躺著也中槍......╮(° □。)╯

: 頭，含有胚芽，油脂量比白米飯還要多，熱量更是高！

請自己點選 A. 穀物類 http://consumer.fda.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm

看看全部的營養成份組成...┐(─__─)┌

: http://news.cts.com.tw/cts/general/201007/201007130516297.html
: 也就是說 光一碗200公克的糙米飯 就等於一個便當了嘛...
: 不知道各位版友怎麼看 @@

新聞資料誤植，而且錯很大...

: 我想說糙米飯GI值低 比較適合吃...
: 沒想到... Q___Q

╮(° □。)╯


《同場加映》關於此影片30秒處 http://www.youtube.com/watch?v=PC_HkeNnF3A&t=30

影片中的醫師提及根據台灣營養學會的統計資料

　燕麥是白飯單位體積的1.6倍熱量 <= 這也是資料來源誤植

一樣的台灣營養學會的２０１０年澄清新聞稿：http://tinyurl.com/23fqmq4

完整事件請見精華區：z-13-11-28. ◇ 燕麥熱量比飯高2倍的澄清

簡言之，就是２０１０年有人斷章取義

拿 煮熟後的濕重米飯 跟 乾重的燕麥比較 （燕麥表示：╮(° □。)╯）

所以，

正確來講，以同份量煮熟的燕麥片與白米飯比較，燕麥片的熱量是相對較低的。

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★聖‧奧古斯丁 ◤■■■■◣ 沒有迷思存在，迷思只是觀念的缺乏。
★ ◥║ ＊ 正如沒有懶惰，懶惰只是勤勞的缺乏。
★ * ◤◤ ◤◥ 換言之，沒有懶惰這個東西，懶惰只是不夠勤勞，
** ● ● 真正存在的是勤勞，懶惰只是勤勞的缺乏。
*-,-,_.-'"★．◤ ◣* ﹀ *◤ ◣ 所以，沒有迷思這種東西，迷思只是不夠觀念，
"'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣ 真正存在的是觀念，迷思只是觀念的缺乏。

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