減肥的過程就是精進廚藝的過程 - 減肥

By Olive
at 2015-09-27T18:55

Table of Contents

話說從2012年3月開始減肥
除了戒掉含糖飲料、勾芡食物，另外把珍奶改改成無糖珍紅
不健康的食物只吃一半：蛋糕吃一半、雞排吃一半
裹粉炸物都快從我生命中消失了
其他的…好像也沒特別忌口

最近2,3個月開始自己榨豆漿
有次不小心火開太大，煮出古早味炭燒豆漿＝.＝男友讚不絕口
想說豆渣丟掉很可惜，但是黃豆又不能生吃
所以就把剩下的豆渣拿去炒熟、烤過，放密封罐後進冰箱
料理起來也比較方便

有時早上喝無糖豆漿或鮮奶
就加一兩匙豆渣、芝麻粉，還蠻香的

材料：豆渣、低筋麵粉 (我的豆渣比麵粉多)
青蔥1根、菇類1把(柳松菇、金針菇)、雞蛋1顆、鹽、胡椒粉
如果豆渣糊有點乾的話，可以加點水

方法：把材料全部攪在一起，捏成球狀後，放入平底鍋壓平，煎熟

http://i.imgur.com/3JWzYgN.jpg

http://i.imgur.com/h5PQoiC.jpg

http://i.imgur.com/4IgnoP4.jpg

http://i.imgur.com/vAvasR6.jpg

http://i.imgur.com/ZodyhAT.jpg

真的好好吃，超美味的，熱量也不高，配上一奇異果、一杯黑咖啡就飽了。

30歲才開始的減肥，真的比不上20幾歲時啊!
唯一比的上的只有廚藝了
難怪第1年瘦12kg(83-71)，第3年的現在才來到60kg

等天氣冷一點，差不多可以挑戰雞肉丸子了 ^^

--

All Comments

By Caitlin
at 2015-09-29T21:46

原po是否能放上其他食譜參考呢，謝謝^_^

By Odelette
at 2015-10-01T11:44

推推太厲害了！

By Charlotte
at 2015-10-04T23:43

看起來好吃耶! 可惜沒豆渣可用...

By Elizabeth
at 2015-10-07T07:19

好好吃的感覺

By Kyle
at 2015-10-10T10:08

淚推30歲開始減肥！

By Una
at 2015-10-11T20:53

有心年齡不是問題～

By Hazel
at 2015-10-13T10:30

看起來好吃

By Jack
at 2015-10-16T04:18

配上LED就更棒了

By Hamiltion
at 2015-10-21T01:39

食譜，拜託

By Zenobia
at 2015-10-24T18:27

好棒的創意健康料理 !

By Cara
at 2015-10-29T07:42

真的看起來美味！

By Frederic
at 2015-10-29T19:09

肚子餓了

By Edward Lewis
at 2015-10-31T07:27

好健康的感覺，學起來o..o!

By Dinah
at 2015-11-03T20:56

筆記

By Olivia
at 2015-11-04T16:03

跪求食譜+1

By James
at 2015-11-07T04:34

太猛了啦

By Ula
at 2015-11-08T11:30

豆腐弄碎取代豆渣可以吧

By Olga
at 2015-11-10T02:12

豆渣比較有纖維，不過豆腐也可以用~

By Sandy
at 2015-11-11T17:56

變得更能享受生活，提高生活品質了呢

By Freda
at 2015-11-14T23:59

奇異果連皮都吃？

By Emma
at 2015-11-19T08:44

用水果刀或菜瓜布輕輕刮掉就能吃啊

By Yedda
at 2015-11-23T00:06

看起來好好吃!! 可惜沒有豆渣可以用 >_<

By Oliver
at 2015-11-23T15:47

奇異果我也連皮吃，拿著慢慢吃也很方便

By Lucy
at 2015-11-28T09:46

豆腐用傳統豆腐，上面放有點重量的東西壓10分鐘，捏碎混肉
或是麵粉，煎起來味道不錯~

By Xanthe
at 2015-12-01T14:24

同樣30歲大推

By Harry
at 2015-12-02T06:05

看起來好好吃

By Eden
at 2015-12-06T13:09

看起來超好吃的> < 還請多分享一些這種料理，也想要學著

By Heather
at 2015-12-09T08:45

好棒好棒好棒呢！（筆記），期待有更多食譜～

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