減重期間遇到吃辦桌的應酬場合該怎麼辦!! - 美體

※ 引述《Metuzi (Metuzi)》之銘言：
: 吃都是可以吃的，只是要注意盡量不要用"好好犒賞自己一番"的想法去吃，
: 就當成一頓普通飯菜就好，避免暴飲暴食和養成"大餐=犒賞自己"的自我暗示。

我是不會有犒賞自己的想法啦...

只是覺得辦桌的食物 高熱量的很多...

即使吃跟平常一樣的量 熱量的攝取絕對比平常高...

: 1.基本減低攝取
: 如果你是個不太在意旁人眼光的人，能過油的過油、去掉勾芡，
: 不能過油的去酥皮等等，用基本的方式減少攝取過多熱量。
: 桌上的小點心例如醃漬類、糖果都不要碰。

辦桌的食物 不是炸的 就是勾芡 如果再扣掉甜點...

我看大概只剩冷盤 清蒸魚 雞湯 還有水果 四樣可以吃...

其他的八道菜 上菜時難道要發呆嗎???

: 2.攝取順序
: 如果你不想被三姑六婆問東問西(好辛苦喔，妳在減肥嗎~?)(不然呢 酥皮我要打包的嗎)，
: 你也可以注意攝取的順序，
: 從熱量低的菜葉類開始吃，五顏六色的蔬菜都夾一些，
: 接著是豆類，像是豆腐等等，再來才是魚、肉(先白後紅)、米飯類(越不精製的越先吃)；
: 可以的話不要交錯食用。

這個有實際上困難的地方...

大家都知道 辦桌上菜時 是有上菜順序的...

第一道一定是冷盤 第二道是魚翅羹 油飯大概在第五 六道...

紅燒蹄膀大概倒數第四 五道 水果跟甜點一定是最後的壓軸...

上菜的順序就是進餐的順序...

等到水果出來時 你也已經吃不下了...

更何況 辦桌的東西 蔬菜根本很少 大多是海鮮類...

: 3.選擇料理方式
: 新鮮、少醬汁的料理(例如:生菜包蝦鬆)、蒸(蒸鮮魚)>燉、滷(山藥燉排骨)>高溫油炸/煎

辦桌的料理方式 油炸 燒烤 勾芡 我看就占了一半以上...

真的不利減重計畫的執行...

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