一般食品後面標示熱量
都是把澱粉和蛋白質算4kcal/g，脂肪9kcal/g
這樣的值是完全轉換可以產生的能量？
還是以人類平均轉換效率下去看？
畢竟每個人的轉換效率應該不太一樣.
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都是把澱粉和蛋白質算4kcal/g，脂肪9kcal/g
這樣的值是完全轉換可以產生的能量？
還是以人類平均轉換效率下去看？
畢竟每個人的轉換效率應該不太一樣.
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熱量計算方式？ - 健身
· 2011-11-13Table of Contents
· 2011-11-13 · 2011-11-13
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