總熱量攝取、胰島素與減脂的關係 - 健身

有個營養相關疑問困擾了很久
想在這邊請教各位巨具
感激不盡～

問題：
在嚴格控制總熱量攝取的情況下
胰島素波動為何會影響減脂的成果

例如
某人在TDEE為2400的情況下，每日嚴格只攝取1600大卡，執行一陣子後，單就總熱量消耗
的觀點，這1600大卡最終都應該要被消耗光，而且還不夠用。
因此即使期間不去控制胰島素波動，甚至刻意讓波動過大造成部分血糖被轉換成脂肪儲存
，這些脂肪最後都會因爲總熱量不足而被消耗光，加上沒有足夠肝醣的儲存(長期赤字)，
所以最終都將燃燒身體上原有的脂肪補足赤字，進而產生減脂的結果。

若上述情況合理，那不論採取什麼方法(高或低升糖飲食、高或低碳飲食、斷食與否、生
酮與否)，只要能嚴格維持熱量赤字，都不應該影響到減脂的結果


但目前許多研究幾乎都顯示
低胰島素波動的方式能更有效的減脂
所以請問上述的例子是錯在哪裡

再次感謝各位巨具

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