美歐研究：早餐很重要 不吃易罹心血管病 - 健身

: 第一篇是日本人做的
: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/STROKEAHA.115.011350

看了第一篇的數據表格，

每天都有吃早餐的人，其生活習慣是比較符合一般的健康觀念，包括：

．飲食：飲酒比例較低；蔬菜、水果、乳製品、豆漿及堅果攝取較多；

飽和脂肪攝取較低；纖維攝取較多

．生活習慣：抽煙比例較低；睡眠時間較充足；壓力較小；

和家人同住比例較高

雖然說校正因子之後，不吃早餐的人發生中風的機率比較高

但我認為論文裡面「不吃早餐」的族群和版上「斷食不吃早餐」的族群比較

飲食和生活習慣其實有一段蠻大的落差

論文結果可能不能直接套用…

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