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義大利麵的蛋白質真的這麼猛？ - 健身

Steve avatarSteve · 2020-02-15

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剛剛買了一包義大利麵來煮

原本只是想說GI比白米低點 有利於減脂

但是剛剛包裝翻過來一看

每一百克有12克的蛋白質

http://i.imgur.com/CGrXTzS.jpg

有點厲害啊

如果搭配一點豆子補足其他胺基酸的話

感覺這完全可以當成不錯的蛋白質來源

不過上網查了一下 義大利麵的蛋白質含量有不少種數值

從4g 7g到12g都有

究竟義大利麵有沒有這麼猛？

有義大利麵系的大大可以幫魯魯解個惑嗎？

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All Comments

Noah avatarNoah2020-02-19
米跟小麥都蠻多蛋白質的阿 但是裡面比較缺離胺酸跟羥
丁胺酸(好像是叫這個)
Emma avatarEmma2020-02-21
之前自己煮麵條一看也是嚇到
Daph Bay avatarDaph Bay2020-02-22
杜蘭麵粉
Tom avatarTom2020-02-23
不完全蛋白
Odelette avatarOdelette2020-02-25
你去查各種穀物的蛋白質含量，就知道麥的蛋白質算高的
Suhail Hany avatarSuhail Hany2020-02-29
西方人有段時間認為他們比較強壯就是因為吃麥製品
Eden avatarEden2020-03-05
麥裡面有小麥蛋白,100g麥就含12g蛋白質
Kristin avatarKristin2020-03-08
義大利麵好像還會加蛋進去,所以蛋白質不低
Charlotte avatarCharlotte2020-03-12
通常100g 都有14g蛋白
Olivia avatarOlivia2020-03-13
不然意大利人怎麼不只比你帥 還更高大壯碩
Hedwig avatarHedwig2020-03-17
沒要贏吧...只要館長義大利人很矮...
Eartha avatarEartha2020-03-21
怎麼跑出這些字...
Leila avatarLeila2020-03-25
樓上原本要打什麼
Thomas avatarThomas2020-03-27
義大利人不高喔
Frederic avatarFrederic2020-03-31
南歐人平均比較不高大 歐洲最高是荷蘭
Franklin avatarFranklin2020-04-03
高筋麵粉啊！筋性越高蛋白質越高
Jessica avatarJessica2020-04-03
義大利人還真沒多高XD
Hazel avatarHazel2020-04-07
倒是麩類的爭議吧
Agnes avatarAgnes2020-04-12
義大利人超瘦小好嗎.......
Gary avatarGary2020-04-15
義大利麵會加全蛋啊
Noah avatarNoah2020-04-18
原來有這麼多嗎？以為熱量高都不敢吃太多
Anonymous avatarAnonymous2020-04-21
義大利人高? 呵呵
Linda avatarLinda2020-04-24
義大利人超矮好嗎
Quintina avatarQuintina2020-04-27
館長如果是義大利人會很矮嗎？
Edith avatarEdith2020-04-28
植物蛋白是不完全蛋白，勿將其與動物完全蛋白搞一起
Ida avatarIda2020-04-30
義大利麵優點是杜蘭小麥，其實很健康，邪惡的是醬
Mason avatarMason2020-05-02
醬也還好吧，食材超健康誒，橄欖油 讚
Queena avatarQueena2020-05-07
只有白醬熱量有爆炸的疑慮
Gary avatarGary2020-05-11
主要還是碳水啊，把他當補蛋白值來源是不是搞錯什麼了
Jack avatarJack2020-05-16
南歐人很瘦小的 但體脂感覺不像吃一堆飯的高
Elizabeth avatarElizabeth2020-05-17
看是什麼醬，通常外面賣的熱量都很高
Ivy avatarIvy2020-05-21
可以自己做醬，用番茄洋蔥紅蘿蔔去煮加點鹽就很好吃
Charlie avatarCharlie2020-05-22
之前看影片 介紹義大利人做義大利麵 就麵粉+蛋 沒了
Jack avatarJack2020-05-26
所以義大利麵 跟意麵 雞絲麵 烏龍麵比起來 更好
Brianna avatarBrianna2020-05-27
西方人北方人吃麥長大 東方人吃稻長大
Quintina avatarQuintina2020-05-28
鷹嘴豆才神
Thomas avatarThomas2020-06-01
貝果也是莫名其妙的高啊
Lily avatarLily2020-06-05
藜麥更高，也可以作為主食取代白飯
Oliver avatarOliver2020-06-10
你在廁所煮麵嗎
Susan avatarSusan2020-06-12
我也跟樓上疑問一樣..後面有馬桶
Candice avatarCandice2020-06-15
我猜外租套房無廚房，馬桶蓋放下來當料理平台
Edwina avatarEdwina2020-06-17
館長義大利人那推是在幹麻啦xddd
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2020-06-19
我也不知道怎麼會跑出那串字= =
Elma avatarElma2020-06-19
正確烹調的義大利麵,燕麥,藜麥,鷹嘴豆都是很健康營養的食材
Joe avatarJoe2020-06-20
欸不是超噁 再怎麼沒地方分租套房也可以選房間內啊
選廁所是怎樣
Hedda avatarHedda2020-06-24
杜蘭小麥麵粉和一般麵粉的營養成分不太一樣
Catherine avatarCatherine2020-06-27
義大利麵會加蛋，傳統的作法加超多蛋進去。