認真開始飲食控制一個多月，中途請教 - 健身

: 拜疫情之賜，開始飲食控制
: 目前採168，但工作服務客人的關係無法很嚴格
: 上午11:00~12:00 第一餐
: 下午07:00~07:30 第二餐
如果可以的話，一日一餐，最好的話是吃晚上那一餐，不行的話
就挑方便的那餐，但是就是一日一餐。
: 因為家裡眾多的因素，我吃飯都到自助餐去夾菜而非開伙
: 買回家後我會把蔬食類丟到熱開水裡泡著攪拌一下再撈起來瀝乾吃
: 避免太油或太鹹。
不用這麼麻煩，除非你吃的是太油、太鹹到你吃不下去，不過如果是這樣的
話，你乾脆換一家吃吧。
: 自助餐會有那種沒有區隔的方形餐盒
: 大約是一班外帶炒飯炒麵的大小
: 我都夾兩盒
: 一盒是 (基本上都不會塞滿盒子)
: 蛋類(蒸蛋 or 炒蛋 or 煎蛋)
: 肉類(拳頭大的控豬肉)
: 一塊炸豬排
: 偶而會有麻婆豆腐
: 另一盒就是蔬食類，依照以下順序開始夾，一定塞到一盒滿
: 綠色蔬菜(有加入紅蘿蔔絲一起炒的我都狂夾紅蘿蔔)
: 豆莢類 (純豆子不吃、玉米很少碰)
: 筍干、筍片類類
: 清炒菇類 (有大量醬汁的燴燉菇類不吃)
: 另外絕不夾明顯有大量澱粉的東西，例如芋頭塊、馬鈴薯塊等料理
飲食內容抓大方向，全穀全素(且避免加工素食)、不吃冰、不吃甜(含
偏甜水果)、溫熱熟食。
: 白飯的部分以前是想吃多少就吃多少，一鍋控肉配兩碗白飯也可以解決我的一餐
: 開始控制飲食之後就只吃一個拳頭的量
吃多少量請以"可否維持日常生活，並且觀察身體健康狀況。"為最高準則
飲食內容文章經驗談參考
#1W_HhbS8
: 飲料的部分以前一天一杯700cc的微糖手搖飲
: 改成兩罐養樂多($8 * 2)、或是偶而喝一罐芭樂汁、或牛奶
如果可以的話，這些都不要喝。
: 以上都只在吃飯時間進食，以外的時間除了水以外任何食物都沒吃喝
這是好習慣，更好的話是飯後1~2hr再喝水。
: 一個月多後再稍微改進一下：
: 完全不吃炸的
這是好習慣。
: 完全不吃澱粉類(飯、糙米飯、麵...等等)
黃帝內經清楚說明，"五穀為養"。
五穀雜糧不能不吃，而且請吃未加工過的原穀類。

另外
國健署提醒 抗癌戒澱粉錯啦
https://www.chinatimes.com/newspapers/20210509000398-260114?chdtv
: 只喝無加糖豆漿(300cc)
一餐裡面多加一份豆腐就好，未必要喝這個。
: 偶而吃一點優格(900g $243，太貴了，大概分四天吃完)
把這個錢省下來。
: 我覺得可能我的注意力在其他的地方的關係吧
: 我並沒有覺得說這樣吃是在受苦
: 當然看到美食還是會有好想吃的念頭
: 但是就是一閃而過就沒了
: 並沒有花多大的力氣把念頭壓下去
: 就算我現在肚子餓，我也只是想說：幹，我現在好想狂吃那些蔬菜
: 也不會說我想吃大口大口地吃兩碗飯之類的
: 相反的是，當我從這樣開始吃一個月後，
: 吃太多的飯反而會讓我有種緊張不舒服想吐的感覺
: 很像人被嚇到腎上腺素拉高那種感覺
: 不知道是不是跟白飯容易把血糖拉高有關係，我不清楚
: 另外那個家樂福體重計很早就壞掉的原因，我並未記錄體重
: 第一階段吃一個月之後，買了歐姆龍HBF-216 來量體重
: 大約是91kg左右，雖然不多，但我以前從來沒看過我自己是這種體重
: 是個不小的鼓勵。
: 一開始忘了要記錄，開始第二階段不吃炸不吃澱粉後快一個禮拜
: 最近這兩天才開始紀錄
: https://imgur.com/jHCs72B
: 看到體重有比前一天的同時段還輕一點點
: 也是對持續下去不無小補的鼓勵
: 另外最近也開始用走的去自助餐
: 以前是騎車，現在用走的來回大概要半小時
: 一天大概要花一個小時。
: 雖然很少，但老實說不常走路的我就算只走半小時的路程
: 也感到腳踝附近很緊繃、酸痛
: 不知道是剛開始的關係還是說我真的不能這樣走?
: 所以我應該會暫時維持這個走路量就好了吧?
飲食過量的人，身體可能會有較高的發炎指數(可以去醫院檢查看看)，再來就是關節的承
受壓力會比較大。

運動會帶來一項風險，如下。

運動要適量，才有益健康
https://reurl.cc/bXplVv

節錄部分內容如下
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在另一方面，運動也是人體的重要發炎啟動因子。

（本文作者為臺大醫學院骨科教授、主任）
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所以個人認為，在現在這種體重的情形下，運動以不會不適為最高標準，靠飲食控制
為主，等到發炎指數下降(請去醫院檢查)、體重下降到一個標準，再來從事會讓身體
有更大壓力的運動也不遲。
: 以上，希望請教各位大大
: 這樣的佛系飲食控制是否有哪裡非常不ok需要改進的地方
: 感謝閱讀
照我的這個方法做，一個月你就會看到奇蹟。

但切記以"可否維持日常生活，並且觀察身體健康狀況"為最高準則。


請化繁為簡

〔周易‧繫辭上〕
https://reurl.cc/xGRdgN
乾之易知，坤之簡能

因乾象道理平易，所以易於了解；因坤象方法簡易，所以易於遵行。易於了解之事理，自
然容易親附；易於遵行之方法，自然事半功倍。凡人願親附之事，必能推行久遠；凡行之
有效的方法，必能推展擴大。

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