請問我做錯了嗎? - 美體

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原文43

※ 引述《Homr (forget it)》之銘言:

眼睛沒看到油≠無油

: 三餐內容
: 早餐:蘋果+香蕉半根+鮮奶300CC
^^^^ 低或全脂內含油脂

: 午餐 :五穀飯半碗+豬瘦肉100g+青菜100g+豆干100g+無糖豆漿300cc
^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^ ^^^^^^^^ 這些也內含油脂

: 晚餐:五穀飯半碗+青菜100g+雞腳200g+木瓜100g
^^^^^^^^ 內含油脂



下表假設所有料理全程使用零油脂,即肉跟青菜都川燙,並不再拌任何油脂:
┌───────┬───┬─────────┬─────┐
│六 大 類 食 物│ 份 │熱能營養素含量 (g)│ 熱量 │
│ │ ├───┬──┬──┤ │
│ 內 容 分 配 │ 數 │蛋白質│脂質│醣類│ (大卡) │
├───────┼───┼───┼──┼──┼─────┤
│低脂奶類 │ 1.25 │ 10 │5 │ 15 │ 150 │
│水果 │ 2.33 │ │ │ 35 │ 139.8 │
│蔬菜 │ 2 │ 2 │ │ 10 │ 50 │
│五榖根莖類 │ 4 │ 8 │ │ 60 │ 280 │
│中脂-豆蛋魚肉 │ 9.6 │ 67.2│48 │ │ 720 │
│低脂-豆蛋魚肉 │ 3.7 │ 25.9│11.1│ │ 203.5 │
│料理使用油脂 │-3 │ │-15 │ │ -135 │<=假設水煮的過程中
╞═══════╪═══╪═══╪══╪══╪═════╡ 而喪失的食材油脂
│總計 │ - │ 113.1│49.1│120 │ 1,408.3 │
├───────┼───┼───┼──┼──┼─────┘
│營養素約略比例│ - │ 32% │ 31%│34% │<=這是假設全程很給力的水煮
└───────┴───┴───┴──┴──┘

請問.....這份菜單在哪? ┐(─_─)┌

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我好尬意你
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*-,-,_.-'" * *
"'*-,*-,_.-*'"

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All Comments

Steve avatarSteve2011-07-05
版娘超給力 XD!不過就連自煮都能讓油的比例這麼高,那
外食就更不在話下了orz..
Zanna avatarZanna2011-07-09
你重點錯誤了 此菜單的中低脂豆蛋魚肉的比例太高了Orz
Valerie avatarValerie2011-07-14
哦!? 眼殘,記得以前有文討論過一日蛋白質正常人約每
公斤1g。
Zanna avatarZanna2011-07-16
一般人的中低脂豆蛋魚肉頂多1~3或4份 這份菜單有13份
Dinah avatarDinah2011-07-18
這很明顯就像高蛋白低醣減肥法 只是忽略了隱藏油脂
Heather avatarHeather2011-07-19
懂了!
Yuri avatarYuri2011-07-19
原po澱粉吃很少啊 雞腳應該蠻油的
Olga avatarOlga2011-07-23
原來如此!!!真的謝謝~好專業好用心的回答,我會再調整飲食的:)
Eden avatarEden2011-07-26
版娘怎麼懂這麼多啊.真好耶