關於蛋白質的問題... - 健身

剛剛有在問版發一篇關於蛋白質問題

不過回答的大大答的我看不太懂...囧

以下為問題:

爬文發現乳清蛋白要用冷水來沖泡 因為太熱會讓蛋白質變質

剛剛突然想到 那如果太熱會讓蛋白質變質 那水煮蛋的蛋白不就全都變質了?

如果變質 那還有用嗎?(我的意思是 有辦法讓肌肉生長嗎@@ 就像乳清蛋功能)

如果沒用..那我練完回家後馬上煮幾顆水煮蛋來吃..不就都是吃爽的= =|||

煩請知道的大大幫忙! 感謝哩!!


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