關於飲食營養 - 健身

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By Bethany
at 2012-12-21T17:22

Table of Contents

建議閱讀此網址 http://ppt.cc/pRjp 營養教科書共十章（中文）

餅乾屬於精緻的碳水化合物,由於膳食纖維不足,
故餅乾的升糖指數（ＧＩ）和升糖負荷（ＧＬ）都比米飯來的高,
升糖負荷高的食物,會刺激人體胰島素分泌
（胰島素的功能就是把體內過多的血糖搬到身體內儲存起來變成脂肪）
是故同樣熱量的餅乾和飯相比,餅乾比飯容易胖,

有些餅乾成份中含有氫化植物油（反式脂肪）,
氫化植物油是一種很難被人體代謝燃燒的油,
和飽和脂肪一樣，會提高血液低密度脂蛋白（LDL或壞膽固醇）水平,
並且減少幫助從動脈清除膽固醇的「好」脂蛋白HDL的水平,進而造成
動脈粥狀硬化機率提高,誠心建議,減少攝取.


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Tags: 健身

All Comments

Thomas avatar
By Thomas
at 2012-12-23T12:37
先看第一章跟第四章喔！
Quintina avatar
By Quintina
at 2012-12-28T01:55
好~

75歲健美老婆婆

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By Catherine
at 2012-12-21T08:46
最近在看這個人的一些介紹 http://ernestineshepherd.net/ 金氏世界紀錄最老的健美選手Ernestine Shepherd 今年大概75歲吧 除了感嘆薑是老的辣之外, 其實也發現她是56歲才開始這樣操的 http://www.youtube.com/watch?v=4wXFSc ...

想認真減脂 囧

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By Ethan
at 2012-12-21T00:27
※ 引述《ttfa (ttfa)》之銘言： : 本標題專供對於本身的減肥計畫有疑問，希望其他版友提供減肥建議用 : 請按照以下格式填寫，未詳細填寫者刪文退回 : ========================================================================== ...

基代的問題

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By Barb Cronin
at 2012-12-20T23:12
我還是個研究生 白天大都有課 或者打工 大都是晚上去運動, 河濱騎腳踏車(公館-大稻埕來回)、重訓.. 但一個禮拜有兩天 早上沒課也沒班 往往會睡到中午起床 即使中午會吃個便當(挺清淡的),晚上吃個乾麵+小菜 運動完後可能會喝個豆漿之類的 下午可能沒空去吃點心XDD 仍不吃到我的基代(約2000) ...

我想變帥~

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By Lucy
at 2012-12-20T22:31
※ 引述《bcool (bb)》之銘言： : 我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區：是 : 基本資料 : 性別：男 : 年齡：22 : 身高：171 : 體重：78 : BMI：26.67 各種疾病罹患率、死亡率 與 BMI 之間是J型相關，過高與過低均不好。 而，BMI在20.0～24.9範 ...

insanity workout 影片的強度

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By Poppy
at 2012-12-20T21:56
部份原文43 ※ 引述《PEIRON (PEIZON)》之銘言： : 標題: [討論] insanity workout 影片的強度 : 時間: Thu Dec 20 19:15:57 2012 : 最近天氣冷，室外跑步氣管容易痛，想改室內運動 : 看板上的推薦去 google 了 insanity 的影片， ...