蛋黃和膽固醇的關係 - 健身

※ 引述《wahaha2 (哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)》之銘言：
: 蛋黃的膽固醇含量很高
: 所以不建議攝取過多
: 這是以前的觀念
: 近來似乎有研究指出血中膽固醇
: 和飲食中膽固醇的關聯性不高
: 不知道這是網路上的偽科學
: 還是真的有evidence base
: 希望知道的版友能提供我paper關鍵字
: 乾蝦

這個要看妳的比較基準跟比較對象
跟transfat或是saturated fat比起來
膽固醇的影響力遠遠不如

不過 所有的東西過量了都是有害的
所以不建議攝取過多是一個很模糊的詞

目前研究發現 除了糖尿病患者或是心血管疾病的高風險患者需要注意外
正常人的最大攝取量不大於一周七顆 或是275-300mg/天的膽固醇
USDA提供的平均值一顆雞蛋約是186mg膽固醇

關鍵字: dietary cholesteral, blood cholesterol, egg comsumption,

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物理治療 就是動作專科 這樣有簡單易懂嗎
什麼 你說他都只給你熱敷電療不會好
那是健保跟醫療法造成的 沒有加上運動處方當然不會好
<一段健保與不會好的故事>

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