這本書
我買半年多了
最近三個月親身實驗下來
其實效果相當好的 (100KG => 80 KG)
之前本版雖然有不少人(包括版主)批評這本書的觀念錯誤
但其實還好啦...
關於非白糖飲食 -
首先他雖然推薦非白糖飲食法，但因為主食改為豆類，仍然有相當量的澱粉
所以不致於產生 Atkins 減肥法容易產生的酮酸中毒
唯一稍微要擔心的是腎的負擔，解決法呢? 不要太極端就好...
如果在台灣不容易用豆子作主食，可以酌量使用麥片代替
有大量的水溶性纖維，蛋白質含量也比白米高
還有，雖然之前有篇文章批評這本書的論點就是卡路里就是卡路里
狂吃 2000 大卡的正確飲食絕對比吃 1000 大卡的錯誤飲食還糟
但是這是蠻不公平的比較的
合理來說 1000 大卡來自於 (50% 蛋白質 30% 澱粉/醣類 20% 脂肪)
絕對比 1000 大卡來自於 (80% 澱粉/醣類 10% 蛋白質 10% 脂肪)
更好，機轉上胺基酸要變成脂肪被儲存起來就是要多步驟
白糖類造成的高血糖，問題不純粹只是胰島素而已
高血糖造成的 AGEs 是超大的健康威脅，就我個人看法，比高血脂還可怕
總而言之，關於這部分，不要極端到沒有攝取澱粉就好
關於運動 -
此外，最低劑量的運動量，當然不能跟正規比較長時間的運動比啊
但是這個方法就是給 "不運動" 的人用的...所以其實能有一定效果就划算了
以他的飯前深蹲 180 sec 飯後深蹲 180 sec 來說
對於生理機制理論上應該是相當有用的
另外就是營養補充品的部分
ALA 硫辛酸真的是好物，可惜國內要有處方簽才能拿到，我都大量從國外進貨 XD
以上是我對這本書的感想
基本上，我覺得這本書算是本好書，或許觀念不是 100% 正確，但也不致於到有問題
作者親身實驗的精神是很可貴的
把這本書當作重要的參考書，不要做到太極端，我想對於想減肥的人都是很有用的
然後前一天晚上大量吃雞蛋，的確可以提高第二天的某種能力 XD
這也是我自己親身實驗過的 XD
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