一直吃同樣的東西 - 美體

※ 引述《Gewise (Bertalanffy)》之銘言：
: ※ 引述《aaa77413 (琪＊)》之銘言：
: : 長期這樣吃下來 我會營養不均衡吧..
: : 列一下我煮的麵的食材 請版友幫我看一下._./
: : 1) 雞蛋麵條 約我的食指圈住大拇指的量
: : 2) 雞蛋一顆 (用微波爐弄熟)
: : 3) 餛飩2~3顆
: : 4) 魚板2片
: : 5) 午餐肉兩片or雞胸肉2片or雞腿肉2片(皆為薄片)or棒棒腿2隻or貢丸2顆
: : 6) 萵苣幾片or豆芽菜or泡菜
: : 7) 柴魚粉1匙
: : 8) 朝天椒1小匙
: : 一直吃這個的話 會哪裡不平衡嗎
: : 青菜太少?!太鹹?! 熱量會高嗎?!
: 青菜太少,人工添加物太多(魚板 貢丸 祡魚粉 雞蛋麵 都是可疑加料食物),
: 人工添加物是水腫的要素之一.
: 而且這個菜單看起來就是吃了很容易胖的菜單(重口味又高GI易餓),
: 又缺乏植醇與必需脂肪酸(易胖), 根本不用看熱量就已經失敗了.
: 建議去掉魚板與貢丸與柴魚粉(改成天然柴魚片或純天然無添加的醬油),
: 多加一整盒豆腐(建議使用義美傳統豆腐, 添加物最少易飽且非基因改造).
: 各類青菜多一些, 懶的話就多加一堆海帶芽,可補充礦物質與增加新陳代謝.
: 雞蛋麵改成蕎麥麵五穀麵.

我補個脂肪酸和植醇資料：

食用油脂的脂肪酸分析
┌────┬─────┬─────┬─────┬───┐
│ 種類 │飽和脂肪酸│多元不飽和│單元不飽和│膽固醇│
│ │ │ 脂肪酸 │ 脂肪酸 │ │
├────┼─────┼─────┼─────┼───┤
│紅花籽油│ 9% │ 78% │ 13% │ 0 │
│葵花油 │ 11% │ 69% │ 20% │ 0 │
│玉米油 │ 13% │ 62% │ 25% │ 0 │
│橄欖油 │ 14% │ 9% │ 77% │ 0 │
│大豆油 │ 15% │ 61% │ 24% │ 0 │
│花生油 │ 18% │ 34% │ 48% │ 0 │
│棉籽油 │ 27% │ 54% │ 19% │ 0 │
│豬油 │ 41% │ 12% │ 47% │ 12 │
│棕欖油 │ 51% │ 10% │ 39% │ 0 │
│奶油 │ 52% │ 4% │ 44% │ 14 │
│椰子油 │ 92% │ 2% │ 6% │ 0 │
└────┴─────┴─────┴─────┴───┘
Source：美國農業部


食物植物固醇含量表（以每100g可食部份）
┌─────┬────┬─────┐
│ 食物分類 │食物名稱│含量（mg）│
├─────┼────┼─────┤
│ 油脂類 │米糠油 │ 1055 │
│ │玉米油 │ 952 │
│ │葵花油 │ 725 │
│ │黃豆油 │ 327 │
│ │橄欖油 │ 176 │
├─────┼────┼─────┤
│種子堅果類│芝麻 │ 714 │
│ │葵瓜子 │ 534 │
│ │腰果 │ 158 │
│ │杏仁 │ 143 │
│ │核桃 │ 108 │
├─────┼────┼─────┤
│莢豆類 │花生 │ 220 │
│ │黃豆 │ 161 │
├─────┼────┼─────┤
│五穀類 │玉米 │ 178 │
│ │小麥麩 │ 150 │
│ │麵粉 │ 60 │
├─────┼────┼─────┤
│蔬菜 │綠蘆筍 │ 24 │
│ │花椰菜 │ 18 │
│ │菠菜 │ 9 │
│ │蕃茄 │ 7 │
├─────┼────┼─────┤
│水果 │橘子 │ 24 │
│ │香蕉 │ 16 │
│ │葡萄 │ 4 │
└─────┴────┴─────┘

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我好尬意你 ★ ◥║ ＊
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