估算食物熱量的幾個小疑問? - 健身

By Frederic
at 2010-05-16T17:59
at 2010-05-16T17:59
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相信大家多少都會大概算一下食物的熱量
要估算食物的熱量其實也不難
只要打開網頁 古狗一下大致上都找的到你吃的東西的熱量
但是我有一點小疑問
例如:像最近是西瓜產期 我剛剛吃了一片360公克的西瓜
在網路上查到熱量 西瓜1公克=0.2大卡 所以我吃了大概72大卡的熱量
但是我剛剛好奇秤了一下 吃剩西瓜皮的重量有70公克
所以果肉我吃了290公克 如果沒計果皮我吃了58大卡
其實西瓜帶皮挺重的 稍微切大片一點的西瓜 以前都想不到
一片居然有一公斤多呢... 隨便一小片就好幾百公克
我的疑問是:在網路上查到的熱量 像這類水果類 果皮比較重的
他的熱量估算是有計入果皮?還是沒計入呀?
(像香蕉的果皮也是挺重的喔 吃完可以自己秤秤看...)
今天也外帶了一隻烤雞 感想是烤雞的熱量比炸雞低多了
因為一回到家 雞油和湯汁(精華XD)因為放在摩托車車廂裡都從盤子流到塑膠袋裡了
雞肉白白乾乾的 不沾胡椒吃 雞肉根本沒味道 也不像夜市的燒烤雞會抹過多的醬汁
所以下次要吃炸雞之前 可以考慮一下熱量較低的烤雞 XD
(以上觀念如有錯誤 煩請不吝指證)
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By Eartha
at 2010-05-21T01:10
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By Eartha
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