似乎遇到停滯期，該加重訓嗎？ - 減肥

自從4/9發了減肥文來跟版娘求救之後，過了4個月上來報告成果
因為體重已經卡了快1個月沒動，疑似遇到停滯期
順便來請教大家如何突破


性別：女（男／女）
年齡：33
身高：161

日期 體重 體脂
4/11 89.4 48.5
8/14 79.6 41.5
第一次報告時量體脂是40，當時是在晚上量的，
後來改成早上量後就爆增為48.5，我也不知道為什麼差距會有這麼大....Orz
之後固定都在早上量


三餐內容

早餐：
1、全麥蔬菜鮪魚三明治（不塗醬）+微糖薏仁漿350g
2、漢堡加蛋夾蕃茄小黃瓜（不塗醬）+微糖薏仁漿350g
3、飯糰+蛋（不加油條肉鬆）+無糖豆漿400g
4、乾煎韭菜盒（老闆已煎好，購買時再乾煎加熱）+無糖豆漿400g
5、全麥蔬菜起士三明治+無糖豆漿400g

午餐：
1、越南原味（或咖哩）雞肉河粉，湯只喝1/3
2、口袋麵包，內塞美生菜、烤雞胸肉、莎莎醬+無糖熱紅茶
3、橄欖鮮蔬義大利麵+無糖熱紅茶
4、八方雲集田園蔬菜水餃10顆+無糖豆漿一杯
5、麥當勞板烤雞腿堡不加醬 + 生菜沙拉不加醬+熱紅茶
6、鍋燒冬粉不喝湯不加火鍋料，內含一大把青菜、3～4片梅花肉片、一隻蝦、2蛤蜊

晚餐：
1、越南原味（或咖哩）雞肉河粉，湯只喝1/3
2、鍋燒冬粉不喝湯不加火鍋料，內含一大把青菜、3～4片梅花肉片、一隻蝦、2蛤蜊
3、subway 6吋漢堡（不加醬）+蕃茄羅宋湯
4、上海涼拌手撕雞（http://t17.techbang.com.tw/topics/2154 ）
我通常會再加購3樣蔬菜，但這樣一份有1kg重，一次吃不完，會分兩餐吃
5、爭鮮壽司5盤，大多點涼拌筍不加沙拉、黃金蛋不加沙拉、炙燒鮪魚、烤鰻魚、蝦手捲
6、自己做的便當，一碗五穀米+3樣菜，常做的菜有：
（1）炒4絲：豬肉絲+木耳絲+紅蘿蔔絲+竹筍絲，只靠煸肉出的油炒，不另外加油
（2）不加油乾煎鱈魚或紅鰱魚，一次吃半個手掌大
（3）芹菜炒豆乾，少油去炒
（4）鮮菇肉絲，杏鮑菇絲+鴻喜菇+鮮香菇+肉絲，只靠煸肉出的油炒，不另外加油


其他：（可免填）
1、偶而嘴饞時會抓一把沒調味的生烤核桃來吃，一週約吃2次
2、天氣太熱會喝寒天無糖綠茶，一個月約2次，除此之外只喝白開水，一天約3千CC
3、早點偶而會吃一杯130g無糖優格，午點偶而會吃一些水果（約拳頭大的份量）
但工作一忙常會略過，一週約各吃2～3次左右


日常作息時間：（睡眠、工作、...等時間）
八點起床，八點半吃早餐，1點吃中餐，7點吃晚餐，12點～1點睡

生活型態：上班族（上班族、學生、體力工作者、運動員、...）


運動習慣：（有氧運動請「務必」寫明心跳數、時間長短）
X-Bike 1小時 + 15min鄭多蓮完美曲線操，心跳約125～135
以上運動做3休1，有時候上班太累會做2休1


我的問題：（請將您主要的疑問陳述於此）
1、想知道我這樣的飲食和運動習慣有沒有問題，是否還有改進之處？
2、其實前3個月減的還滿順利的，3個月下來瘦了10公斤，
但現在卻卡住了，停在79.6KG快一個月降不了
有考慮增加運動天數，但我運動3天後一定要休息一天，
勉強第四天做就會覺得身體無力了
想加入重訓項目，但之前看推文似乎曾說體脂27%以下再做才有效？
我現在體脂還很高，不知道是否適合加入重訓，
或者是還是先集中做有氧，先把體脂降下來再說呢？
想問問該如何調整才能再繼續瘦下去？

想請版娘和各位高手幫我解答一下，謝謝

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