全聯芋泥布蕾蛋白質含量是真的嗎 - 健身

Lydia avatar
By Lydia
at 2022-09-02T16:16

Table of Contents

請問各位巨巨、營養達人，

近期全聯新出芋泥布蕾，商品包裝標示蛋白質含量是21.1公克/每百公克，這商品重量大
概有400公克，也就是說，這個芋泥布蕾蛋白質含量有21.1*4=84.4克的蛋白質，大概是12
-15顆雞蛋的蛋白質含量了吧？這….有可能嗎？

我一位喜愛製作甜點的朋友還特地打給廠商詢問，接線的人員蠻堅定的說自家產品用料確
實，就這產品外觀看起來，假設一半為芋泥的部分（蛋白質含量較少）、一半約重200克
為布丁（蛋白質含量較多）；而去殼雞蛋一顆45克，假設產品全部用雞蛋製作，以10顆雞
蛋來說就450克了，而整個產品才重400克，跟產品的重量有落差，還是說，這芋泥布蕾有
什麼特別的製作方法？

https://i.imgur.com/iHhnlSQ.jpg

--
Tags: 健身

All Comments

David avatar
By David
at 2022-09-01T21:44
明膠，果膠，鹿角菜膠都會算再蛋白質！（我記得沒錯的話
）
Doris avatar
By Doris
at 2022-09-05T06:31
這種蛋白質人體吸收可用率低。所以要看成分。不能只光看
營養標示。
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2022-09-01T21:44
也不是只有雞蛋才有蛋白質吧
Ursula avatar
By Ursula
at 2022-09-05T06:31
生物價低 吸收率低
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2022-09-01T21:44
果膠和鹿角菜膠的結構是碳水化合物吧？
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-09-05T06:31
是喔，碳水居多，但也含些微蛋白質，所以計算時還是會算
到！
Selena avatar
By Selena
at 2022-09-01T21:44
碳水才8.6克/每單位 有點不太合理欸
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2022-09-05T06:31
碳水也有蛋白質
Jessica avatar
By Jessica
at 2022-09-01T21:44
上面的討論是啥鬼 蛋白質就蛋白質碳水就碳水
Andy avatar
By Andy
at 2022-09-05T06:31
http://bit.ly/3q5V0wc 豬腳富含膠原蛋白,但好吸收嗎?
George avatar
By George
at 2022-09-01T21:44
標錯把
Dinah avatar
By Dinah
at 2022-09-05T06:31
某粉專有去問廠商了還沒有下文，以前有一陣子7-11綠咖哩
脂肪也只標9
Valerie avatar
By Valerie
at 2022-09-01T21:44
https://reurl.cc/9p69aY
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-09-05T06:31
就是垃圾食物
Ivy avatar
By Ivy
at 2022-09-01T21:44
看到碳水也有蛋白質這種言論 真的會笑死
Damian avatar
By Damian
at 2022-09-05T06:31
蛋白質比例怎麼可能比含糖量高出那麼多? 肯定有太多沒出
現在營養標示的成份... https://i.imgur.com/WkkyZ9p.jp
g
Dora avatar
By Dora
at 2022-09-01T21:44
#1XrBzAyC (MuscleBeach)
這篇反對吸收率低的觀點耶
Donna avatar
By Donna
at 2022-09-05T06:31
我猜他只是口誤 是想說麵粉裡面也有蛋白質吧？
Oscar avatar
By Oscar
at 2022-09-01T21:44
有芋泥碳水會那麼低嗎？應該是碳水蛋白質打反吧？
Adele avatar
By Adele
at 2022-09-05T06:31
打反比較合理
Quanna avatar
By Quanna
at 2022-09-01T21:44
是說明膠蛋白質吸收率差
那那些不易吸收的蛋白質所提供的熱量還是全部吸收嗎
David avatar
By David
at 2022-09-05T06:31
答案都在食藥署 外食健身先學會食品法吧
Franklin avatar
By Franklin
at 2022-09-01T21:44
覺得不太可能
Delia avatar
By Delia
at 2022-09-05T06:31
我覺得不太可能
Ida avatar
By Ida
at 2022-09-01T21:44
上面買來吃的時候也有同樣疑惑XD
*上次
David avatar
By David
at 2022-09-05T06:31
不是因為白鳳豆的成分關係嗎？
Agnes avatar
By Agnes
at 2022-09-01T21:44
這個絕對標錯 可以檢舉了
Jack avatar
By Jack
at 2022-09-05T06:31
某樓碳水也有蛋白質 ？？？ 笑死
James avatar
By James
at 2022-09-01T21:44
不要不懂裝懂
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2022-09-05T06:31
標錯吧，而且糖這麼少能吃嗎？有自己做過芋泥的就知道了
Quintina avatar
By Quintina
at 2022-09-01T21:44
你各位還是乖乖啃雞胸吧
Quanna avatar
By Quanna
at 2022-09-05T06:31
你要實際拿去實驗室驗才可能獲得真實數據
Rae avatar
By Rae
at 2022-09-01T21:44
就去台北市衛生局檢舉看看，衛生局食藥科到時候就會
自己送台北市衛生局的實驗室檢驗了
Wallis avatar
By Wallis
at 2022-09-05T06:31
碳水 = 蛋白質？

健身前喝"這個"，行嗎 ???

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2022-09-02T12:31
如題 健身前喝瓶養樂多可以嗎 ? 有助於訓練品質的提升嗎 ? 比如說 力量、充血感等 想請大家分享一下練前喝、吃什麼比較好 謝謝 ----- Sent from my Android -- 當年我每回翻開課本，腦袋裡就先告訴自己 這是戰場，我是來拼命的 ! - ...

中壢成吉一起練

Adele avatar
By Adele
at 2022-09-02T11:43
大家好，小弟健齡今年結束將邁入第七年 健身最難的真的就是將它當成生活中的習慣 再來就是很難找到有相同習慣的朋友 之前有入一個群，後來退了 一直在那聊哪個妹子正、妹多妹少，什麼男教練很可口 又拍人家的照片傳到群內，我是覺得真的不太好 想找妹找鮮肉的可去專門的社群聊，有很多可以選 總之我開了個群，主 ...

果果跟on乳清哪個好喝

Linda avatar
By Linda
at 2022-09-02T09:41
※ 引述《ss61512tw (台中彭于晏)》之銘言： : 如題 : 剛剛才蝦皮下單了on乳清5磅+2磅 : 的雙倍巧克力 : 看到板上推薦的果果乳清 : 看了一下Dcard折價後好像比on便宜很多 : 想問大家兩個哪個好喝 : 如果果果更好喝就想把on取消訂單了XD 現在低卡也有ON金牌買2罐1699/ ...

兩個人一起練? 一個人自己練?

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2022-09-02T09:16
加入健身行列有一段時間的 (但我還是小菜雞，飲食都沒有在控制) 應該就是屬於一個打醬油的狀況 很好奇一件事情 大家是覺得兩個人一起練比較有效率 還是一個人自己練比較有效率 好像各有利弊 兩個人一起練，比較不會偷懶，用設備也比較安全 可以有人幫補後面最重要那幾下又安全 一個人練(不用管夥伴有沒有偷懶沒來) ...

大量過期的MARS乳清有人要嗎？

Necoo avatar
By Necoo
at 2022-09-02T04:43
如題，有30包奶茶口味的MARS牌乳清。 當我想到他時，已經過期了…2年半! 請問還有人會想要嗎？ 謝謝！ -- ☆ ◣ ◢ ◣ ◢ * ★ * ★ * ███ ███ * 好幸福...... ◥█◤ ◥█◤ ...