因為蛋白粉家裡掀起戰爭 - 健身

哈囉，大家好，我是奇德

剛好在寫相關的東西

把其中整理出來的資料給大家分享一下

█對於一般人來說

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27807480/
在2016年的研究指出，對於有重量訓練的人（平均26歲，平均訓練9年），高蛋白質攝取
量（每日每公斤體重2.51至3.32克）長達一年，對於血脂、肝功能與腎功能沒有影響。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28404575/
在2017年的統整型研究指出，高蛋白質攝取量（每日90 克、蛋白質佔每日熱量攝取25%至
30%、或每公斤體重體重1.4克），在目前的證據指出沒有負面效果，對於腰椎的骨質密度
是有幫助。

█對於腎臟疾病患者來說

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23302719/
在2013年的一篇觀察型的研究，統計了16,828個罹患不同階段的慢性腎臟疾病患者（CKD
，chronic kidney disease），觀察發現，第一期與第二期的腎臟疾病患者大約每日攝取
每公斤體重1.28與1.25克的蛋白質，而第三期與第四期大約攝取1.22與1.13克

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31172186/
在2020年的統整型研究統計了9,226個韓國人，指出腎功能指標的eGFR每年約會減少（衰
退）3 ml/min/1.73m2，而高蛋白攝取量相對低蛋白攝取量為罹患腎臟灌流過盛（renal
hyperfiltration）風險的3.48倍，另外高蛋白攝取量會加速1.32x的eGFR下降

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30626166/
在2019年的一篇研究，統計了1,572個不需要洗腎的慢性腎臟疾病患者，根據他們的蛋白
質攝取量分成了三個組別，攝取小於每日每公斤體重0.93克的為第一組（平均攝取0.78克
）、0.93至1.16 克的為第二組（平均攝取1.04克），以及大於1.16克的為第三組（平均
攝取1.48克），統計數據發現攝取越多蛋白質組別病患，其eGFR也會顯著地跟著
增加（eGFR越小越有問題）

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32669325/
在2020年的統整型研究指出，較高每日蛋白攝取量會導致腎小球壓力過高（
intraglomerular hypertension），進而導致腎臟灌流過盛（kidney hyperfiltration）
、腎絲球損傷與蛋白尿；因此在長期高蛋白質攝取可能導致後天的慢性腎臟疾病

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24852037/
在2014年的統整型研究統整了30篇研究，共涉及2,160個受試者，指出高蛋白飲與eGFR的增
加、血清尿素與尿液鈣排除的增加有相關. 在罹患腎臟疾病的肥胖個體，在減重時採用的
高蛋白飲食計畫要謹慎使用動物來源的蛋白質。



█對於沒有腎臟疾病的老年人
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31908428/
在2019年的研究指出，對於肌少症的老年人，在七個月時間後，每日攝取每公斤體重1.2
克的蛋白質，其肌少症也會持續惡化，而攝取1.2至1.6克再搭配阻力訓練可以有效逆轉肌
少症。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31462966/
在2019年的統整型研究指出，有四個統合分析的研究提到增加蛋白質攝取量可以大幅度的
降低髖關節骨折的風險



█對於原PO的個案來說

長輩/有在伏地挺身/攝取高蛋白/尿尿有泡泡/其他健康未知

以這樣的資訊看起來

應該要先評估一下這位長輩的腎臟功能

以及有無其他慢性疾病（高血壓、糖尿病等）

再來一整天總共攝取的蛋白質
（也不知道長輩一天喝多少量的高蛋白）
（一天喝兩份也才50克）

為什麼要汙名化乳清蛋白粉~~~~~
（一塊8oz的牛排也是大約50克蛋白質阿，而且還有其他飽和脂肪）

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