均衡控制飲食之簡單瘦身法 - 美體

這篇要分享的是，均衡的飲食，簡單的瘦身
減肥就是少吃多動，但少吃≠不吃
跟大家分享一下～我快十年來的心得

我的基本資料：身高161，年齡：28

1. 2001年，不忌口＋宵夜的胖子，約56~58kg http://0rz.tw/DVUan

那時參加球隊，每週練球兩次，都是8:00～12:00
住校所以三餐外食，便當飲料都會吃，還會吃宵夜(魯味約60元)
10年前數位相機還不發達，大概看的出來是臉圓圓的小胖妹
喔～我自我感覺很好，至少我很靈活

2. 2003.07 剛練完啦啦隊，約51kg http://0rz.tw/nEpLU

那時後參加系上啦啦隊，隊上每個女生都是45kg以下的超瘦子
大家都在天上飛來飛去
超過160cm以上都女生都要當底層，負責把小瘦子女生丟到天上飛來飛去
就這樣練球＋練啦啦隊，每週四次4hrs以上的超大運動量得來的結實身材
有結實的手臂＋腹肌

3. 2005.06 沒有忌口，但是戒掉了宵夜，約54~56kg http://0rz.tw/KZtNA

啦啦隊結束後，沒有這麼大的運動量維持身材
也少了一堆小瘦子飛來飛去砥礪我，慢慢的我又腹胖了
一樣三餐外食，便當飲料一樣喀光光，只是我戒了宵夜的習慣
穿衣服可以蓋掉肚子的肥肉
但遮不住的是肥手臂＋大屁股

4. 2005.10 控制飲食的開始，約54~56k http://0rz.tw/J5rym

這段時期之前，我就是三餐吃7-11(住家附近很荒涼)＋每週三次跑操場
那時後最高紀錄可以一次跑6km，想要拼看看10km的短程馬拉松
不過之前長期打排球的運動傷害，加上沒有好好保護膝蓋
這時候得了「臏骨軟骨軟化症」，要讓膝蓋好好休息，所以我就暫停了跑步這項運動
但仍維持每週一次跳有氧

5. 2007.08 減少外食，清淡飲食後兩年，約51~53kg http://0rz.tw/38Mw9

我在2005年認識我男友，我會挑嘴就是被他影響的
他就是典型：愛吃青菜、太油、太鹹、太甜都不吃
含糖飲料、甜點零食也都不吃
因為養成挑嘴的習慣，外食漸漸不能符合我們的味蕾
這時候我們開始試著自己煮東西來吃
靠著電鍋、電池爐，照樣變出三菜一湯
煮東西不加油，油煙會讓小套房烏煙瘴氣的
不過那時後待在學校時間比較多，平均一週開伙1～2天而已
大餐也照吃，不過學生窮，大概一個月吃一次吧

這兩年我大概沒有什麼運動，有氧陸續維持一年
取而代之是大量出遊爬山，大概沒有考試的週末
深坑、平溪、烏來、陽明山、七星山都跑來跑去
太平山的每條步道，只要沒有斷掉也都去爬(山毛櫸步道來回3.9km走完腿都斷了)


6. 2008.06 外食，2次腸胃炎之後的瘦子，約47~49kg http://0rz.tw/mqiT4

這段時間飲食超級不正常

早餐常常來不及吃，早上一杯咖啡邊工作邊喝，反正12點就吃飯了，忍一下就過去了
中午常常是吃客戶的員工餐廳，很難吃...主菜又少，同事也吃很快，不好意思吃太久
在客戶那邊常常吃不飽，下午三點四點就餓了

晚餐，因為從客戶回家要搭一個半小時的捷運
六點下班回到家通常就已經8點了，除了小七我也沒別的東西吃
很忙很累胃口很差，所以簡單吃吃不覺得餓就睡了

後來去大陸出差，兩次腸胃炎上吐下瀉
腸胃炎之後一個禮拜都只吃的下白麵包

很不正常，就不多說了～

7. 2009.11 正常外食，不忌口 約52~53kg 開始控制飲食 http://0rz.tw/iq98s

從極度不正常的瘦子開始正常的外食
有陣子早餐愛上了奶油土司，就慢慢複胖了
就不多提了

8. 2009.12 控制飲食後一個月，來不及瘦的手臂 約52kg http://0rz.tw/Bu6Ua

這段時間開始自己煮，為了訂婚，還認真玩了一個月的wii-fit
養成用fit量體重的習慣
這時候不算胖，就圓圓的而已
我這時候覺得這樣的身材維持就好，也沒想要多瘦

9. 2010.02 控制飲食後四個月，瘦了一小圈 約50kg http://0rz.tw/aCs7D

這段時間就是三餐自己煮的懶人料理＋時常量體重
也沒有運動，我和老公就慢慢瘦下來了
原本老公都吃公司油油的便當，也改成愛妻便當
這一天去找新秘試妝，拍照之後意外發現自己又變瘦了
新秘這時候冷冷說了一句話～
「新娘就是要瘦！胖了妝再美都不好看」

10. 2010.04 控制飲食後六個月，約49kg http://0rz.tw/0efqS

三月底又去報名有氧，繼續維持清淡飲食
我也不知道我能繼續瘦到什麼時候


*********************懶人瘦身料理分隔線*********************

1. 少油～ http://0rz.tw/y0Mcq

我媽有一天考我，遇到油膩膩的廚房你該怎麼辦？
那就不要用油阿!

飲食控制第一步—少油！
圖裡是一公升裝的沙拉油，2個人一週開伙4~5天，自1/10～4/7減少了2.5cm

我煮菜幾乎是用水煮，除了煎蛋、煎魚、煎漢堡排外，我都不放油
一開始不是不沾鍋，後來老公在週年慶時幫我買了一個不沾鍋後
我離油就越來越遠了～

一開始這個鍋子很強，煎蛋可以不用放油
隨著鍋子的刮痕越來越多，我煎蛋開始要抹油
就是滴一滴油下去後，用餐巾紙把整個鍋子抹油，順便把多的油吸走

炒青菜也是，用少少的油把蒜頭爆香 http://0rz.tw/GL7HU
蒜頭爆香之後，青菜放下去加水煮


2. 均衡飲食

早餐食譜：2片土司 煎蛋 生菜 (起司、漢堡排、火腿、鮪魚)任選
配上自己煮的咖啡，之前煮兩杯會加一顆方糖
現在是直接加低糖豆漿

午餐食譜：簡單吃
冬粉一束or昨晚剩飯or關廟麵一束
燙青菜

晚餐食譜：燙青菜 (可配孜然粉or胡椒粉提味)
炒青菜 (在我的定義，上面的蒜頭爆香就是炒了)
魚or肉一份
湯一份

3. 今天晚餐有圖有真相 http://0rz.tw/SxRzb

蒜頭炒小白菜(油和蒜頭在上圖)、
水煮青花菜配孜然粉、
炒小捲(用油大概同上)、
酸辣湯(美極酸辣湯包 177大卡＋一個蛋＋半盒豆腐＋一個杏鮑菇)
青花菜的菜心用鹽巴醃一下，撒上胡椒粉就很好吃 http://0rz.tw/KA0rp

開飯了 http://0rz.tw/hCXOn
除了酸辣湯只喝一半，其他全部吃光光

4. 另外一天的晚餐有圖有真相 http://0rz.tw/zMAko

蘑菇蛤蜊濃湯
迷迭香煎雞腿排
水煮西洋芹
少油炒青菜
櫻花蝦炒剩飯

呼～外食小套房也可以煮，不過就完全不放油了～

先降！



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