想請問吃全素的飲食 - 減肥

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幫朋友代Po

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最近正在減肥,但是吃全素飲食真的很難搭配

素菜很多都很油或是都是澱粉

蛋白質也很難取得

蛋奶、乳清等等都不行(吃素是因為宗教信仰,全家都吃全素)

我現在的飲食:

早餐是喝無糖豆漿搭配燕麥片,大約半杯馬克杯

午餐帶便當(前天晚餐的剩菜,吃的份量跟晚餐差不多)

晚餐吃家裡,飯只吃半碗,然後狂吃青菜,不碰素菜(但會被家人罵浪費,偶爾還是得吃給家人看)

但老實說,我吃這樣真的很容易餓...

現在我能想到的蛋白質來源:豆漿、豆腐、各種豆類(常吃毛豆)

朋友們飲食控制都是靠吃蛋、肉等來增加飽足感

但我真的沒有辦法,不吃澱粉我真的沒辦法吃飽

唯一能想到的辦法就是改成吃糙米或地瓜

想請問有沒有版友是吃「全素」,能夠分享一下經驗的,謝謝







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All Comments

Necoo avatarNecoo2019-08-21
有看過網紅常分享低gi鷹嘴豆食譜 可以搜尋看看
Jacob avatarJacob2019-08-24
有大豆蛋白的乳清
Hedy avatarHedy2019-08-27
本來就不需害怕澱粉,適量即可。
Puput avatarPuput2019-08-29
哪些ㄧ點澱粉都碰不得的最好就ㄧ輩子別碰。
Ethan avatarEthan2019-08-30
素食可以吃菇類吧?香菇 蘑菇 杏鮑菇,自己隨便炒都好吃
Carolina Franco avatarCarolina Franco2019-09-03
可以買素食乳清喔
Connor avatarConnor2019-09-04
幫朋友補一下情況,她本來就不喝含糖飲料,也不吃零食
Adele avatarAdele2019-09-09
餅乾,所以就想從飲食下手。她這樣吃一個月了,有瘦大
約兩三公斤,只是她沒去量過體脂,我有建議她可以去測
量和做紀錄。她前幾天測量的結果是:161/60/30%。朋友
今年23y,上班族/久坐,現在一週快走5天,一次30分鐘
。大概是這樣,謝謝大家的建議。
Iris avatarIris2019-09-10
乳清就是乳品的副產品,全素是大豆成分類的蛋白粉
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-09-10
澱粉沒這麼可怕,糙米 地瓜這類都能吃,只是份量問題
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2019-09-13
餐跟餐中間也可以挑些水果,香蕉芭樂奇異果都是不錯的東
西
Charlotte avatarCharlotte2019-09-15
然後運動有點多元性,每個禮拜找幾天爬三十分鐘的樓梯,
保證比快走有感而且不用太多技術基礎
Mia avatarMia2019-09-18
蛋白粉有豌豆蛋白 等植物蛋白 可以參考看看
然後沒有不能吃澱粉這種事
Elvira avatarElvira2019-09-19
豆類與堅果 鷹嘴豆 毛豆 黃豆 黑豆 花豆等
Una avatarUna2019-09-23
這運動有跟沒有一樣 為什麼先試著做運動呢?
Kelly avatarKelly2019-09-27
因為吃素沒有吃到肉跟蛋這類比較扎實的蛋白質所以容易
餓,我是覺得不用那麼怕澱粉...我從來沒減過澱粉也沒
Agatha avatarAgatha2019-09-28
辦法減(除了學生時代亂節食時期以外),因為我醣類攝取
Edwina avatarEdwina2019-10-03
不夠情緒身體都會不舒服,這種情況就大方正常吃+運動
飽足感的問題,盡量挑炒得不那麼軟熟的蔬菜例如高麗菜
Christine avatarChristine2019-10-06
咀嚼會發射訊號讓大腦飽食中樞分泌賀爾蒙產生飽足感
Daniel avatarDaniel2019-10-06
用蔬菜->豆類->糙米飯的順序試試看
John avatarJohn2019-10-08
減肥為啥不能完全不能吃澱粉…到底哪裡來的觀念啊
Frederic avatarFrederic2019-10-09
更好奇的是超想看你的皮膚狀況怎樣!能看一下嗎?
Ingrid avatarIngrid2019-10-13
不能吃澱粉的觀念到底從哪裡來?
Charlie avatarCharlie2019-10-14
大豆乳清 天貝 鷹嘴豆 黑豆 某些堅果或蔬菜蛋白質比例也
滿高 國外很多vegan youtuber可以參考飲食
Jack avatarJack2019-10-17
怕吃澱粉大概是受到之前流行的生酮影響吧
Oliver avatarOliver2019-10-21
正常健康的飲食,澱粉還是必須的,想低也別低超過45%
Lauren avatarLauren2019-10-22
沒在重訓or根本練不夠的,吃過多蛋白質反而傷身
Aaliyah avatarAaliyah2019-10-27
腎臟沒問題的不用怕蛋白質 怕的就試一倍體重的克數
Andrew avatarAndrew2019-10-29
白龍頻道
Quanna avatarQuanna2019-11-03
對麩質沒過敏的話 麵腸也是高蛋白 各種堅果類 無糖無鹽花生
醬 素食聖品天貝 素食界牛肉營養的紅黎麥 還有黑白黎 素食
Steve avatarSteve2019-11-06
界的肉代表猴頭菇 各種根莖類 這些都是素食富有蛋白質
Zenobia avatarZenobia2019-11-09
澱粉也是可以弄成高蛋白:黑米 十穀米 三色黎麥 怕不好消化
Lydia avatarLydia2019-11-13
可以加點白米 一碗飯就含有豐富蛋白質 再來配個豆腐 毛豆
花椰菜 地瓜葉或莧菜 灑點堅果 我敢說 蛋白油脂碳水纖維都
有 敢吃天貝的話 蛋白質能吃的更多 這些吃下來 沒有負擔
Daniel avatarDaniel2019-11-14
花生 花椰菜
Kristin avatarKristin2019-11-18
感謝大家的建議,因為朋友覺得自己有肌力不足的問題,
Zora avatarZora2019-11-18
所以聽到少吃會掉肌肉有點怕,才想多吃蛋白質。澱粉的
話是因為她以往的飲食充滿澱粉,才想說減脂的時候盡量
少吃。感謝大家解惑^_^
Dora avatarDora2019-11-21
家人吃全素,很懂又油又高澱粉的意思...要補蛋白質可
以喝糙米/大豆蛋白粉,蔬菜類猴頭菇和筊白筍都不錯,
Andrew avatarAndrew2019-11-22
豆製品選豆腐皮(非油炸)>豆干>傳統豆腐,配少量堅果
Mary avatarMary2019-11-26
熱量補充夠了 肚子還餓就趕快去睡覺
Daniel avatarDaniel2019-11-29
沒炸過的豆皮 蛋白質含量很高
Charlotte avatarCharlotte2019-12-03
100公克就有25g左右
Daph Bay avatarDaph Bay2019-12-07
板豆腐同重量才8g 嫩豆腐更少
Yedda avatarYedda2019-12-10
但嫩豆腐一盒也有300g了 蛋白質大概15g
Gilbert avatarGilbert2019-12-11
所以其實沒有很難湊 而且只沾醬油就超好吃了 我是拿來
當點心-v-
Una avatarUna2019-12-11
豆皮天貝千張毛豆彎豆納豆鷹嘴豆黎麥杏仁奶堅果奶素的
乳清
Kama avatarKama2019-12-12
樓上,全素食是不能喝乳清的