最近吃了很多黃豆 - 健身

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之前因為一直瘦臉,肚子的贅肉都消不掉。
經過大家建議,增加更多的蛋白質飲食,減少醣類攝取。

最近發現黃豆真的很好用,除了不算好吃以外=.=|||
黃豆便宜,一斤不用50元(有的地方甚至才15-30元)。
黃豆營養成分 蛋白質佔35.6%,脂肪15.6%,纖維14.5%
平均100g黃豆蛋白質,只需要30元不到。
熱量跟白飯一樣,而且泡水會脹,一點點就超飽,還飽很久。
而且常常在沒有辦法煮菜(補充纖維)時,用黃豆就可以了。

最近菜單
主食:
米50g+黃豆40g
米60g+黃豆30g
蛋白粉60g+麥片40g

配菜:每餐任選2樣
鮮奶100-200g、肉燥30-50g、小魚干炒豆干50g、鹹蛋雞絲50g、
燙小白菜、蒸魚50g、木須炒肉50g

目前每天攝取熱量都低於TDEE*0.8(1600KCal),完全不會痛苦。
跟大家分享XD。


*168斷食第三天,下午四點工作時吃飯超怪,各位有什麼好方法呢?
*黃豆不管怎麼煮,咬起來都有點硬硬的,希望有更好的料理方式。

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All Comments

Valerie avatarValerie2020-08-21
任何食物都不要大量長期食用
Hedwig avatarHedwig2020-08-23
因為不知道那批黃豆可能有什麼問題(重金屬、農藥?)
就算要長期吃,也要買不同來源的分散風險
Erin avatarErin2020-08-23
可以催熟成黃豆芽 補償纖維
Rebecca avatarRebecca2020-08-26
我都泡一晚(放冰箱)隔天煮 口感還行 不然就到cookclub問
看看
Charlotte avatarCharlotte2020-08-31
長期吃要小心大豆異黃酮的雌激素
Charlotte avatarCharlotte2020-09-01
就不要斷食了
推一樓
Hedy avatarHedy2020-09-04
大豆異黃酮 似乎對男性沒啥影響,雌激素跟睪固酮很像
Megan avatarMegan2020-09-08
雌激素會影響男性
Megan avatarMegan2020-09-12
等等,除了大豆異黃酮的疑慮以外,基改也是一個需要注意
之處!
Frederica avatarFrederica2020-09-15
吃蛋白質還是攝取肉類、乳清最好
Kelly avatarKelly2020-09-19
準備長奶
Oliver avatarOliver2020-09-20
肉還是有些人體必需的 多少吃點吧
Edwina avatarEdwina2020-09-22
雖然不能保證貴的不是基改,但是可以保證便宜的是基改黃
豆,所以要小心
Daph Bay avatarDaph Bay2020-09-23
同意,很難由外觀判斷是否是非基改黃豆。
Frederica avatarFrederica2020-09-25
素食不是只能吃黃豆阿
也不是只能吃素肉
Ingrid avatarIngrid2020-09-28
噓樓上,最好蛋白質攝取肉類最好
Hamiltion avatarHamiltion2020-09-29
豌豆或扁豆也是蛋白質來源
Olive avatarOlive2020-10-01
本來就是肉最好
內臟更棒
Daph Bay avatarDaph Bay2020-10-06
而且我是說最好 不是說唯一
植物性、動物性都可以適當攝取
Hedwig avatarHedwig2020-10-09
均衡飲食
Dorothy avatarDorothy2020-10-09
國健署建議蛋白質食物來源順序豆魚蛋肉
Andrew avatarAndrew2020-10-12
因為肉的熱量最多
豆要吃到體重1.5~2.0很難啊 要吃多少啊
Noah avatarNoah2020-10-15
豆是不是被過度汙名化了...
Kama avatarKama2020-10-17
*豆類的蛋白質
Zanna avatarZanna2020-10-20
我主要是靠雞胸肉、乳清,還有100克毛豆
Noah avatarNoah2020-10-20
均衡飲食
Mary avatarMary2020-10-22
美國人吃基改黃豆很久了,難怪那麼多超級英雄
Zanna avatarZanna2020-10-27
黃豆跟奶製品都是我的減重禁品耶,因為激素的關係,男生
Zanna avatarZanna2020-10-28
可能比較不會但是女生豆製品吃太多小腹會大
不過我會吃其他豆類,鷹嘴豆 菜豆之類的
Anonymous avatarAnonymous2020-10-28
黃豆難吃死了 綠豆跟鷹嘴豆no1
Mary avatarMary2020-11-02
除非有吃抗雄激素的藥 不然大豆異黃酮根本很難在男性
身上起作用
Gary avatarGary2020-11-02
我是指黃豆啦 如果天天三餐吃白高顆之類的就不知道了
Jessica avatarJessica2020-11-06
說大豆異黃酮對男性雌激素有害的該抓去關吧,都2020年了還
在散佈錯誤資訊,爛
Iris avatarIris2020-11-08
至少這版先把這種人水桶,造謠假資訊
Tracy avatarTracy2020-11-10
不要吃早餐 或是不要斷食 自己選啊
Candice avatarCandice2020-11-14
我對黃豆非常敏感!只要有吃豆類,我月經都會提早來
有一次把黃豆入飯,結果30天才來的突然22天就來
Necoo avatarNecoo2020-11-19
從此我非常非常非常少吃黃豆、黑豆,大概就淺嚐一口
Erin avatarErin2020-11-19
重點是我吃的量非常少,還是會提早來,根本無法吃
只要不吃黃豆、黑豆,週期就又恢復正常了,屢試不爽
Erin avatarErin2020-11-22
黃豆若非更年期,建議不宜吃過量,蛋白質可用雞胸肉(便
Caitlin avatarCaitlin2020-11-25
提到黃豆就一定會有偽雌激素派出現
Gilbert avatarGilbert2020-11-30
有人只吃黃豆補充蛋白質嗎XD
Brianna avatarBrianna2020-12-03
推學生化的XD 說真的每個人都有自己的飲食方式,幹嘛一直
跳出來説吃肉......
Edward Lewis avatarEdward Lewis2020-12-07
我是蠻佩服只吃黃豆補充蛋白質的拉
Linda avatarLinda2020-12-08
我不吃肉 近年每天主要都吃黃豆相關製品補充蛋白質 健檢
身體沒問題 腸胃也沒有不適
Ursula avatarUrsula2020-12-11
同樓上jo大,主要都吃黃豆製品,少部分鷹嘴豆,經期正常
,胸部都沒有變大(哭)
Doris avatarDoris2020-12-12
再另外吃植物性的蛋白粉
Quanna avatarQuanna2020-12-14
我的一日蛋白質攝取量在200克 200克黃豆很恐怖啊~!
Charlie avatarCharlie2020-12-18
超過一公斤了
Carolina Franco avatarCarolina Franco2020-12-18
所以我是靠雞胸肉+乳清+豆類~~
Noah avatarNoah2020-12-22
幹嘛一直拘泥在"只"吃黃豆,原PO只是分享黃豆的營養跟討
Madame avatarMadame2020-12-24
論如何烹調,內文也有提到奶魚肉蛋啊
Thomas avatarThomas2020-12-28
是的,因為主流就是雞胸、乳清、雞蛋,我只是覺得黃豆
也是一種選擇。然後要煮熟不然會脹氣
Daph Bay avatarDaph Bay2021-01-01
我想試試看XD 請問您黃豆是和飯一起煮嗎?
Damian avatarDamian2021-01-01
黃豆是完全蛋白質 樂勝其他扁豆、碗豆 黃豆蛋品質的
品質和肉、蛋是一樣ok的
Oliver avatarOliver2021-01-05
純粹好奇問,為什麼不選毛豆?
George avatarGeorge2021-01-06
毛豆黃豆一樣東西而且好吃多了 幹嘛不換毛豆
Joseph avatarJoseph2021-01-11
可以試試看「天貝」喔
Selena avatarSelena2021-01-12
泡豆用開水可以有效降低糖苷酵素活性
Harry avatarHarry2021-01-16
可以避免轉化大豆異黃酮減少吸收活性大豆異黃酮
Mia avatarMia2021-01-18
含醣基非活性大豆異黃酮人體是不吸收的
Rebecca avatarRebecca2021-01-21
感謝告知,我再試試看
Linda avatarLinda2021-01-26
黃豆是不完全蛋白質,前幾樓是不是誤會了什麼
Steve avatarSteve2021-01-27
黃豆好像少一兩樣胺基酸,跟穀類一起吃就可以互補
Connor avatarConnor2021-01-28
可以做成納豆~~ 如果你能接受這味道XD