有推薦的食品營養書籍嗎? - 健身

我現在基本上都是能自製就自製

不得已外食也盡量挑著吃

可是久了對食品營養還是覺得不夠清楚

我雖然不會一直去算熱量

但總覺得沒有"概念"這樣不好

可是google出來的東西常常差異很大

生重熟重混雜實在是沒什麼參考價值

所以想買本明確正確的食品營養書當參考工具書

有推薦的嗎?

還是有可以信任資料又夠豐富的網站也麻煩推薦給我:)

(我有一陣子一直以為菜頭跟蕪菁算澱粉類......)

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