求助~請推薦基礎營養學書籍 - 健身

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前言感謝...^^
長期以來是Fitness版的讀者~ 謝謝這個版給予的很多知識和
現在也正在調整飲食&運動&作息, 希望趕緊達到目標 可以發篇心得文

今天正好面臨一個難題, 於是上來求助
事情是這樣的....

前幾天我的父親大人在line上收到了"賴X宇"食食課課教室影音,
他十分難得的很認真的 聽完整個影音檔, 接著他 還去買了書!!
昨日跟他爬山時, 他整路很興奮的分享 裡面的一些觀念...我是越聽越覺得怪!
於是中間不免他講一句 我就回一句"可是......"來反駁,
其中大多是從Fitness版習得的相關知識.

到最後, 他抗議我一直反駁他, 並且丟了一句~你先看了書和影片再來跟我說!!
(￣□￣|||)a


昨晚特地花了一些時間, 上網爬文, 看到這個賴小姐觀念爭議很多,
加上版上也有專業打臉文, 更讓我堅定 一定要阻止父親大人觀念繼續錯誤下去!!

但是棘手的事情來了...
我的父親大人他有一點容易堅持自己認定對的東西,
我這種凡人說的話, 他根本不會用心聽 也不會去求證,
假設我貼打臉文, 他只會覺得我故意在找反例￣▽￣||

因此po文請教各位, 有推薦的營養學書籍是比較基礎的, 讓長輩能簡單理解,
最重要是要正確的觀念.

一早起來只想po文求助. 謝謝大家觀看~

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