原文恕刪
小弟一直覺得這個"人體為了應付饑荒, 所以食物充足時就會肥胖"的理論是有瑕疵的
怎麼說呢?
從演化上的觀點來, 過度肥胖一定是不利於生存的
肥胖的人或是動物, 逃離危險的速度比較慢, 要捕捉獵物也比較困難
要爬樹會掉下來, 要游泳會沉下去
所以在天擇的壓力之下, 人體會尋找到一個平衡點
也就是說人體能儲存剛剛好的熱量, 夠撐過饑荒, 但又不至於胖到跑不動
我們拿一個70公斤, 體脂15%, 基礎代謝率 1800 kcal/day的男性來說好了
他完全不吃飯, 身上的脂肪可以幫他度過78.33天
(15kg fat = 141,000 kcal, 141,000 kcal/ 1,800 kcal/day = 78.33)
詳細算法可以看這裡http://goo.gl/8F7Twk
就算我退個一萬步, 這個男性每天都拼命追趕獵物, 比基礎代謝率消耗多一倍的熱量
他還是可以撐超過一個月以上
所以說天擇"應該"不會讓人們身上儲存那麼多的脂肪
因為根本就用不完啊!!!
多餘的脂肪只會妨礙行動/增加被天敵抓去當宵夜的機會而已
假使今天食物一充足起來, 人類就會自動變胖
那麼很多人類原始部落可能都要滅亡了
這也是為什麼身體有那麼多精巧的設計, 來控制食慾, 控制基礎代謝, 控制行為
就是為了避免過度的脂肪堆積!!
(事實上要靠多吃變胖蠻難的, 跟節食一樣, 停止暴飲暴食很快就會瘦回去)
(但前提是暴飲暴食的內容不是糖/精製澱粉XD)
小弟認為現代人為什麼體脂肪超過15%比比皆是
就是因為我們開始接觸到, 人類在自然環境下不會吃到的食物
(餅乾, 可樂, 麥當勞)
而這些食物可以矇騙大腦的食慾中樞, 刺激不正常的胰島素反應
使身體傾向於堆積脂肪
而不僅僅是食物過於充足的問題!
(美國在二戰後的食物供應就不曾匱乏過, 但肥胖的比例卻一直升高, 可見食物多寡
不是肥胖的決定性因素)
以上論點僅是個人想法, 歡迎大家指教!
--
小弟一直覺得這個"人體為了應付饑荒, 所以食物充足時就會肥胖"的理論是有瑕疵的
怎麼說呢?
從演化上的觀點來, 過度肥胖一定是不利於生存的
肥胖的人或是動物, 逃離危險的速度比較慢, 要捕捉獵物也比較困難
要爬樹會掉下來, 要游泳會沉下去
所以在天擇的壓力之下, 人體會尋找到一個平衡點
也就是說人體能儲存剛剛好的熱量, 夠撐過饑荒, 但又不至於胖到跑不動
我們拿一個70公斤, 體脂15%, 基礎代謝率 1800 kcal/day的男性來說好了
他完全不吃飯, 身上的脂肪可以幫他度過78.33天
(15kg fat = 141,000 kcal, 141,000 kcal/ 1,800 kcal/day = 78.33)
詳細算法可以看這裡http://goo.gl/8F7Twk
就算我退個一萬步, 這個男性每天都拼命追趕獵物, 比基礎代謝率消耗多一倍的熱量
他還是可以撐超過一個月以上
所以說天擇"應該"不會讓人們身上儲存那麼多的脂肪
因為根本就用不完啊!!!
多餘的脂肪只會妨礙行動/增加被天敵抓去當宵夜的機會而已
假使今天食物一充足起來, 人類就會自動變胖
那麼很多人類原始部落可能都要滅亡了
這也是為什麼身體有那麼多精巧的設計, 來控制食慾, 控制基礎代謝, 控制行為
就是為了避免過度的脂肪堆積!!
(事實上要靠多吃變胖蠻難的, 跟節食一樣, 停止暴飲暴食很快就會瘦回去)
(但前提是暴飲暴食的內容不是糖/精製澱粉XD)
小弟認為現代人為什麼體脂肪超過15%比比皆是
就是因為我們開始接觸到, 人類在自然環境下不會吃到的食物
(餅乾, 可樂, 麥當勞)
而這些食物可以矇騙大腦的食慾中樞, 刺激不正常的胰島素反應
使身體傾向於堆積脂肪
而不僅僅是食物過於充足的問題!
(美國在二戰後的食物供應就不曾匱乏過, 但肥胖的比例卻一直升高, 可見食物多寡
不是肥胖的決定性因素)
以上論點僅是個人想法, 歡迎大家指教!
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