澱粉類的疑惑 - 美體

請問一下大家喔~
啤酒是屬於澱粉類嗎? 成分裡有澱粉類但是含量不高?
蒟蒻是屬於澱粉類嗎?
以上兩種的疑惑~ 感謝提供寶貴意見!!!

--