烤番薯到底哪邊要注意? - 健身

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By Faithe
at 2012-10-31T20:37

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最近愛上巷口的烤番薯
偶爾買來當點心
想說番薯也是好的澱粉類食物
但想到之前看板上某篇文章的推文提到
番薯吃蒸的就好,不要吃烤到,很恐怖...
又有人提到說有致癌風險

google了一下,似乎有類似的說法,但是又不太確定
到底是....
1.外面烤番薯用的桶子,常使用廢棄的鐵桶,烤的過程中會產生有毒物質,汙染番薯
2.蕃薯外皮被烤到焦黑的部分,不要食用
3.其他原因造成致癌
4.一切都是誤會,根本沒有關係

那是不是只要注意是用正常容器悶烤,不要吃焦黑部分就沒事了呢?
(其實我還蠻愛邊緣有點焦的部分XD)

有人願意說明一下嗎 = =?

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Tags: 健身

All Comments

Daniel avatar
By Daniel
at 2012-11-04T03:57
慘了慘了 我吃了烤番薯 完蛋了 阿~~~~~~~~~
Noah avatar
By Noah
at 2012-11-08T10:28
完蛋了 我也吃了烤番薯 慘了啦 婀~~~~~~
Mason avatar
By Mason
at 2012-11-08T22:14
我通常連皮都吃耶 因為有人說營養很高
Leila avatar
By Leila
at 2012-11-09T04:31
應該是焦的地方不要吃。
Ida avatar
By Ida
at 2012-11-11T11:26
容器的部分我就不清楚了，我都用家裡的烤箱烤...
David avatar
By David
at 2012-11-13T17:05
我都吃蒸的.....連皮吃~不過要洗乾淨 跟放活水流動5分
Kumar avatar
By Kumar
at 2012-11-15T19:02
感覺焦掉的東西應該都不要吃下肚會比較好吧
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2012-11-20T07:15
煮飯順便放地瓜XD省錢省時
Doris avatar
By Doris
at 2012-11-24T07:13
我跟樓上一樣~~XDDDDD
Iris avatar
By Iris
at 2012-11-27T11:10
任何食物焦掉的部份都儘量不要吃,已證實會致癌,所以不要
George avatar
By George
at 2012-11-30T15:47
常吃燒烤,上次有新聞有位少年郎幾乎天天吃燒烤,年紀輕輕
Necoo avatar
By Necoo
at 2012-12-01T02:07
就得了大腸癌.還有蕃薯烤的GI值會大於蒸的,所以吃蒸的較
健康.
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2012-12-01T13:53
只要注意不要烤焦就好
Yuri avatar
By Yuri
at 2012-12-04T21:50
啊啊啊～要屎了要屎了～ （轉身蹲馬桶）
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2012-12-08T06:51
我聽過學西點的朋友說番薯烤久會糖化 以減肥而論可能是差在這
Carol avatar
By Carol
at 2012-12-13T05:16
我天天都吃烤蕃薯＆馬鈴薯 ＠v＠
Jacky avatar
By Jacky
at 2012-12-13T15:06
啥推文? =>農曆7月不要夜遊,不要問,很恐怖~~(抖)<=安捏嘛?
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2012-12-15T11:56
吃蒸的居多 純粹是因為自己弄比較省XD
Selena avatar
By Selena
at 2012-12-20T02:01
活水流五分鐘也太浪費水了吧= =
Jessica avatar
By Jessica
at 2012-12-23T14:44
番薯比白飯好多了。但是吃了，那一餐就不要吃白飯。
Bethany avatar
By Bethany
at 2012-12-26T12:35
所以看來是誤傳囉...原因只是像烤肉烤焦少吃的話,那就沒差,
Olga avatar
By Olga
at 2012-12-31T03:51
反正不是天天吃的食物,就不用想太多了...Thanks~

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Audriana avatar
By Audriana
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By Madame
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By Mason
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