第一次雞胸肉水煮不柴分享 - 健身

小弟今天路過貴板，看到嫩煎水煮雞肉笑了。

以下推薦給大家水煮雞胸肉不易柴的方法:

1.把雞胸肉切成大概 1.5*1.5*5 cm^3的條狀
2.煮一鍋熱水，加一匙鹽，煮到沸。
3.把雞肉放入滾水中，此時沸騰的水會因為肉放入而降溫，只要再煮到水沸後默數 3
秒並關火。
4.蓋上蓋子燜 20 分鐘。
5.完成。

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