膽固醇過低，想找熱量低又高膽固醇食物 - 減肥

※ 引述《lask (lask)》之銘言：
: 我膽固醇之前空腹抽血檢查只剩122 (正常要130)
: 但是我又在減肥
: 每天都有正常吃東西 只是蔬菜吃很多 也天天運動
: 體重沒降多少 膽固醇倒是往下掉...
: 目前覺得便宜又高膽固醇低熱量的只知道 雞蛋+蝦仁
: 想不出其他食譜了...請大家指點一二

我也是膽固醇偏低的人._./，

平常大概是在11x~12x左右跳動，

在大量運動的情況下，我也曾經測出不到100(好像是97左右)的數據，

我可以跟你說這是用同樣的儀器跟試劑做的檢查，並且每半年一次追蹤的結果，

好了現在我們應該先知道膽固醇是什麼？


膽固醇，一般在醫院健檢中心所測的膽固醇，叫做總膽固醇，

它們其實相當於

HDL(高密度脂蛋白)+LDL(低密度脂蛋白)+VLDL(非常低密度脂蛋白)+乳糜微粒等的總合

膽固醇本身是一個27個碳所形成的分子，

至今為止尚無人完全找到膽固醇的合成路徑，

號稱只要有人找到膽固醇的合成路徑，

那他就是諾貝爾生醫獎得主\(ˋ□ˊ\)\(⊙▽⊙\)\(˙○˙\)

(抱歉離題了(|||__ __)☆╭(￣▽￣"))

而每日吃下去的食物，分解後會被運送到肝合成膽固醇，

人每日從食物中攝取的膽固醇含量約200~300mg(美國的數據，我持保守態度)

我念書時候是說400~700mg，這個數據我比較相信，

因為光是一顆蛋黃的膽固醇含量就在250mg左右，

而人體本身每日可合成的膽固醇約在1000mg左右，人體膽固醇總量約35g

但是攝取進來的膽固醇會被酯化，也就難以吸收，

換言之，這也是為什麼板上有文章說飲食並非膽固醇最主要來源，



由於肝是膽固醇的主要合成器官，

所以膽固醇偏低，可能會認為是肝的代謝功能不好，

或者可能有些微甲亢，但是不明顯，

而且膽固醇又與體內荷爾蒙的合成、脂溶性維他命的合成有關，

當然膽固醇偏低的人，也可能會情緒較低落(我個人是比較易怒QQ")

但這非絕對！人體是千變萬化的！！！

而且在生物參考區間的設定上，本來就也有在於兩極而健康的人，

可能使用同樣的儀器、試劑，

但因為所接觸的母群體不同，

所訂下來的生物參考值也會不一樣！

有些醫院生物參考值的下限是定在120！

這樣有安慰到原PO嗎？！ˋ(〞▽ 〝 )ˊ



我個人為了要維持膽固醇在生物參考值邊緣，

是採有做重訓那天就四顆蛋，只做有氧就兩顆蛋，平日就一顆蛋，

但是後來發現！我血中蛋白質含量(總蛋白及白蛋白)反而因此提高許多XDDDDD

由於植物中幾乎沒有膽固醇，植物的叫做植物醇，

它會降低LDL，換言之，它會降低體內膽固醇，

但這是否是造成原PO體內膽固醇含量偏低的主因，

我不敢斷定，因為之前有認識的同事，

也是愛吃菜，但是他膽固醇可以到19x(正常但偏高)，

所以事事無絕對<(￣︶￣)>



由於膽固醇多存在於蛋及肉類，

又蛋跟肉又是富含高蛋白質的食物，

在補充膽固醇之餘，是否也應該提高自身的阻力訓練？

這是值得去思考的一點。



最後補充一點，原PO現在的做法，就是一般降低膽固醇的做法，

多吃菜+多運動=降低膽固醇( ′▽`)σ)′3`)

文章有點冗長，可以幫助大家好眠，來去睡了( ΦωΦ)

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