自從有了烤地瓜... - 健身

By Victoria
at 2013-05-10T16:31

Table of Contents

小弟最近也是迷上烤地瓜

目前累積經驗值已經達到50KG

一天大概都會吃到接近1KG~大概六七條(小弟基代大概是2000,好孩子不要學)

碳水化合物的攝取大概就以此為主

地瓜在買的時候建議買黃色的

口感比紅色的好很多甜度也夠

用煮的我個人覺得口感不是很好

家中有氣炸鍋(個人覺得非常實用不過貴了點烤箱可替代)

設定200度30分鐘就可以烤出夠水準的地瓜

但有一個方法可以讓地瓜吃起來更甜

就是再多烤10分鐘這時後表皮會略有燒焦(請去除)

一些部位會有類似糖漿的分泌(不知那是啥)

此時吃起來就會跟路上推地瓜車的阿伯烤的一樣好吃(個人不愛因為太甜了)

我每天晚上睡前烤一天的分量

早起就開始啃不用加熱不用去皮也很好吃(這也是我吃這麼多原因~懶惰)

再搭配去皮雞腿排(一天三四片) +蔬菜水果 +運動前後的乳清+(早餐過後會買個漢堡吃)

有時候一整天吃的就是這麼固定

搭配每天一小時運動體重維持的倒是蠻穩定的

晚上吃地瓜也比較不會餓飽足感很夠

會寫的主因是希望有人能跟我分一下

一包50台斤每次去買單價都不一樣介於每臺斤8-15之間(應該非常便宜)

一次一定要買一整袋

不是保存期限內吃不完

而是整個冰箱下層全部都是地瓜會被家人罵

地點在台北萬華區....請站內信

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All Comments

By Gary
at 2013-05-12T13:01

沾糖吃更甜說

By Lily
at 2013-05-13T03:45

XD

By Puput
at 2013-05-14T06:40

地瓜達人了!!! 推~~~可惜在台中!!

By Sierra Rose
at 2013-05-14T14:39

其實一天之內吃完也不用冰冰箱常溫也不會壞

By Jack
at 2013-05-18T13:12

1天吃完50KG大概會往生
看錯，是50台斤，不過也一樣會往生!!

By Eden
at 2013-05-23T05:18

他是累積達到50kg. 一天大概1kg

By Carol
at 2013-05-26T23:46

剛看以為他吃地瓜後胖了50KG

By Carol
at 2013-05-30T20:51

好猛的地瓜達人XD

By Hedda
at 2013-06-03T23:48

可以請問一下為什麼吃這麼大量地瓜嗎...＝＝？

By Wallis
at 2013-06-08T10:23

烤之前冷凍30分~1小時，讓細胞壁破很容易就烤出蜜汁

By Valerie
at 2013-06-10T18:07

看到一堆地瓜文都讓我忍不住去買來用電鍋處理來吃 @@

By Freda
at 2013-06-14T23:13

懶惰+方便烤了放在那隨時可以食用免加熱還有更好的嗎?

By Isabella
at 2013-06-19T20:35

有點想分食~都買不到好吃的黃地瓜

By Hazel
at 2013-06-22T06:22

我更懶直接買夯夯吉

By Jacob
at 2013-06-24T15:17

看那麼多擺在家我會以為在太陽帝國...good to go,sir

By Hazel
at 2013-06-25T06:51

請問有比較會放屁嗎？

By Connor
at 2013-06-26T01:45

去別的地方買小包裝的不就好了...何必堅持買大包裝?

By Olive
at 2013-06-29T11:15

我一天大概吃五條～地瓜好好吃

By Enid
at 2013-06-30T19:47

我覺得紅地瓜滿好吃的，有麵包香

By Tristan Cohan
at 2013-07-01T01:33

我是在拍賣買台農57號 50斤吃了好久最近終於快吃完了

By Rebecca
at 2013-07-05T02:18

大包當然是比較便宜阿...價差一半

By Lydia
at 2013-07-06T12:18

我吃烤地瓜都會脹氣很嚴重....後來就不敢吃了

By Tracy
at 2013-07-09T22:44

我覺得地瓜好甜…

By David
at 2013-07-10T03:34

我家這邊的市場不用買這麼多斤也是1斤15左右耶

By Jacob
at 2013-07-12T09:58

我比較知道吃地瓜有瘦嗎XDD 萬華好近=ˇ=

By Skylar DavisLinda
at 2013-07-16T14:01

我還是喜歡用電鍋蒸超快就熟的

By Dorothy
at 2013-07-17T13:49

蒸熟後用平底鍋乾煎可以做出近似烤的效果

By Lily
at 2013-07-19T12:18

重點在表面澱粉焦糖化這樣花的時間與電費比較少喔

By Andrew
at 2013-07-21T20:38

用電鍋也可烤，但要挑小條的。鋁箔紙做成小盤(旁邊高點

By Ingrid
at 2013-07-22T09:30

才不會讓水流進來) 外鍋放3格水(我電鍋不太一樣放半杯)

By Kama
at 2013-07-23T19:16

按下去讓他跳起來後再悶5分鐘應該就可以熟了沒有熟的

By John
at 2013-07-27T03:55

話翻個面再重複一次步驟，這樣就是有蜜汁的烤地瓜

By Quanna
at 2013-07-30T07:42

google電鍋烤地瓜，有很多經驗，不過外鍋水還是要自己

By Steve
at 2013-07-31T00:26

實驗看看。另外有小烤箱(就是只能調時間的)會比較容易

By Emma
at 2013-07-31T22:47

烤，在家我媽都用烤箱烤，是住外面只有電鍋才想辦法找

By Olga
at 2013-08-03T13:19

替代方法，不過用烤箱要特別注意，一不小心就會燒焦

By Todd Johnson
at 2013-08-07T12:03

黃地瓜的確比較甜，個人比較習慣烤黃地瓜，煮紅地瓜
感覺出來的口感會比較適合，也許是因為黃的大多小條，

By Mia
at 2013-08-07T13:04

煮湯煮久了會太過軟爛?或是煮湯不喜歡太甜的

By Kama
at 2013-08-08T06:49

我笑了XDDD

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