自從有了烤地瓜... - 健身

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小弟最近也是迷上烤地瓜

目前累積經驗值已經達到50KG

一天大概都會吃到接近1KG~大概六七條(小弟基代大概是2000,好孩子不要學)

碳水化合物的攝取大概就以此為主

地瓜在買的時候建議買黃色的

口感比紅色的好很多甜度也夠

用煮的我個人覺得口感不是很好

家中有氣炸鍋(個人覺得非常實用 不過貴了點 烤箱可替代)

設定200度30分鐘就可以烤出夠水準的地瓜

但有一個方法可以讓地瓜吃起來更甜

就是再多烤10分鐘 這時後表皮會略有燒焦(請去除)

一些部位會有類似糖漿的分泌(不知那是啥)

此時吃起來就會跟路上推地瓜車的阿伯烤的一樣好吃(個人不愛因為太甜了)

我每天晚上睡前烤一天的分量

早起就開始啃 不用加熱不用去皮也很好吃(這也是我吃這麼多原因~懶惰)

再搭配去皮雞腿排(一天三四片) +蔬菜水果 +運動前後的乳清+(早餐過後會買個漢堡吃)

有時候一整天吃的就是這麼固定

搭配每天一小時運動 體重維持的倒是蠻穩定的

晚上吃地瓜也比較不會餓 飽足感很夠


會寫的主因是希望有人能跟我分一下

一包50台斤 每次去買單價都不一樣 介於每臺斤8-15之間(應該非常便宜)

一次一定要買一整袋

不是保存期限內吃不完

而是整個冰箱下層全部都是地瓜會被家人罵

地點在台北萬華區....請站內信

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All Comments

Gary avatarGary2013-05-12
沾糖吃更甜說
Lily avatarLily2013-05-13
XD
Puput avatarPuput2013-05-14
地瓜達人了!!! 推~~~可惜在台中!!
Sierra Rose avatarSierra Rose2013-05-14
其實一天之內吃完也不用冰冰箱 常溫也不會壞
Jack avatarJack2013-05-18
1天吃完50KG大概會往生
看錯,是50台斤,不過也一樣會往生!!
Eden avatarEden2013-05-23
他是累積達到50kg. 一天大概1kg
Carol avatarCarol2013-05-26
剛看以為他吃地瓜後胖了50KG
Carol avatarCarol2013-05-30
好猛的地瓜達人XD
Hedda avatarHedda2013-06-03
可以請問一下為什麼吃這麼大量地瓜嗎...= =?
Wallis avatarWallis2013-06-08
烤之前冷凍30分~1小時,讓細胞壁破 很容易就烤出蜜汁
Valerie avatarValerie2013-06-10
看到一堆地瓜文都讓我忍不住去買來 用電鍋處理來吃 @@
Freda avatarFreda2013-06-14
懶惰+方便 烤了放在那隨時可以食用免加熱 還有更好的嗎?
Isabella avatarIsabella2013-06-19
有點想分食~都買不到好吃的黃地瓜
Hazel avatarHazel2013-06-22
我更懶 直接買夯夯吉
Jacob avatarJacob2013-06-24
看那麼多擺在家我會以為在太陽帝國...good to go,sir
Hazel avatarHazel2013-06-25
請問有比較會放屁嗎?
Connor avatarConnor2013-06-26
去別的地方買小包裝的不就好了...何必堅持買大包裝?
Olive avatarOlive2013-06-29
我一天大概吃五條~地瓜好好吃
Enid avatarEnid2013-06-30
我覺得紅地瓜滿好吃的,有麵包香
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2013-07-01
我是在拍賣買台農57號 50斤 吃了好久 最近終於快吃完了
Rebecca avatarRebecca2013-07-05
大包當然是比較便宜阿...價差一半
Lydia avatarLydia2013-07-06
我吃烤地瓜都會脹氣很嚴重....後來就不敢吃了
Tracy avatarTracy2013-07-09
我覺得地瓜好甜…
David avatarDavid2013-07-10
我家這邊的市場不用買這麼多斤也是1斤15左右耶
Jacob avatarJacob2013-07-12
我比較知道吃地瓜有瘦嗎XDD 萬華好近=ˇ=
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2013-07-16
我還是喜歡用電鍋蒸 超快就熟的
Dorothy avatarDorothy2013-07-17
蒸熟後用平底鍋乾煎 可以做出近似烤的效果
Lily avatarLily2013-07-19
重點在表面澱粉焦糖化 這樣花的時間與電費比較少喔
Andrew avatarAndrew2013-07-21
用電鍋也可烤,但要挑小條的。鋁箔紙做成小盤(旁邊高點
Ingrid avatarIngrid2013-07-22
才不會讓水流進來) 外鍋放3格水(我電鍋不太一樣放半杯)
Kama avatarKama2013-07-23
按下去讓他跳起來後再悶5分鐘應該就可以熟了 沒有熟的
John avatarJohn2013-07-27
話翻個面再重複一次步驟,這樣就是有蜜汁的烤地瓜
Quanna avatarQuanna2013-07-30
google電鍋 烤地瓜,有很多經驗,不過外鍋水還是要自己
Steve avatarSteve2013-07-31
實驗看看。另外有小烤箱(就是只能調時間的)會比較容易
Emma avatarEmma2013-07-31
烤,在家我媽都用烤箱烤,是住外面只有電鍋才想辦法找
Olga avatarOlga2013-08-03
替代方法,不過用烤箱要特別注意,一不小心就會燒焦
Todd Johnson avatarTodd Johnson2013-08-07
黃地瓜的確比較甜,個人比較習慣烤黃地瓜,煮紅地瓜
感覺出來的口感會比較適合,也許是因為黃的大多小條,
Mia avatarMia2013-08-07
煮湯煮久了會太過軟爛?或是煮湯不喜歡太甜的
Kama avatarKama2013-08-08
我笑了XDDD